###其它资料参考###玉米棒和玉米粒成熟时间差不多，水开后转中小火煮8一10分钟左右 。
好不好吃主要看玉米的品种，一般甜玉米比较多汁，自然的甜味也比较突出 。糯玉米比较紧实，菜玉米味比较淡 。
煮玉米棒之前保留2一3玉米棒的外皮，留下干净的玉米须，一起下水煮，比较像 。如果糟心里面有烂玉米虫玉米，那就彻底去皮去须再煮 ， 煮熟盛起来放盘子里 ， 淋点炼乳也会比较香 。
如果觉得直接啃玉米棒口感粗糙 ， 可以用刀把玉米粒切下来，如果手有巧劲就用手指把玉米粒掐下来，加清水和糖，大火烧开转中火煮约10分钟 。之后连汤带玉米粒一起放进机器打成浆，过筛出玉米纤维，能接受乳制品的，喝前可以加点牛奶或者三花淡奶，增加香浓味 。
如果非常喜欢吃新鲜玉米，如果冰箱容量足够大，可以在嫩玉米大量上市的时候多买一些 ， 每一根玉米棒上都留2一3层玉米棒外皮和玉米须，可以冷冻几个月不变质 。需要的时候取出来直接放清水锅里煮，成品口感差别不大 。
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