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烤鸡中翅怎么腌制( 二 )

生活百科鸡翅


2.将腌制好的鸡翅凉面刷一层腐乳汁 。
3.将鸡翅放在烤网上，下面垫上有锡纸的烤盘 ， 放入中层转210度烤制30分钟，中途需翻一次面，再刷一次腐乳汁 。
小贴士
1.鸡翅腌料一定要腌制过夜，放阴凉通风处也可以 。
2.刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层，这样才够昧 。
3.建议大家放在烤网上烤比较好 ， 中间也好翻个儿 。
烤鸡翅怎么腌制好吃 篇3烤鸡翅食材准备
鸡翅适量，葱姜，可乐，白酒少许，五香粉，花椒粉，干辣椒，辣椒粉，胡椒粉，酱油，味精少许 。
方法步骤
1、将鸡翅洗净后划上两刀放入盆中
2、然后加入葱姜 ， 可乐，白酒 ， 五香粉，辣椒粉，胡椒粉，酱油 ， 味精和干辣椒
3、将调味料与鸡翅拌匀，可乐略微浸泡住鸡翅，然后密封冷藏腌制几小时即可 。
烤鸡翅怎么腌制好吃 篇4食材
食谱热量：399(大卡)
主料
鸡翅2个
可乐50ml
方法/步骤
食材图,鸡翅洗净备用.
姜先切姜片,后切姜丝.
锅里放油,把鸡翅煎至两面金黄.
煎好的鸡翅不要舀出来,撒上姜丝,倒入刚刚淹没鸡翅的`可乐,大火煮开,小火慢慢熬干即可出锅.
完成,无任何调料,盐都没有用,完全是可乐的甜味.很香哟~
注意事项
可乐快要煮干时,要翻面,避免糊锅.
文字与图片均为陈小静原创，百度经验首发 。
烤鸡翅怎么腌制好吃 篇5用料：鸡翅8只，香辣鸡翅调料10g
烤香辣鸡翅的做法步骤：
1.准备好香辣鸡翅调料、鸡翅 。
2.鸡翅解冻，洗净 。倒入香辣鸡翅调料，抓匀 。
3.用牙签戳戳，让鸡翅更容易入味 。（我倒了调料才记得戳 ， 大家可以再倒调料）
4.封上保鲜膜放入冰箱 ， 腌制一晚 。
5.将腌制好的鸡翅 ， 放在烤架上 。
6.将烤架放入微波炉 。
7.调至光波组合 ， 12分钟 。中途要翻面 ， 第一面烤7分钟，然后在翻面靠5分钟 。
小贴士：
想鸡翅比较入味的，可以用刀在鸡翅割两刀！
鸡翅的营养价值：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
适用人群：
一般人群均可食用 。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食 。

###其它资料参考###准备食材：
鸡翅中8个、土豆2个（中等小个头的）、青椒1个、紫皮洋葱1/4个、生抽1大勺、蚝油1小勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许、现磨黑胡椒少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，分别清洗干净备用 。土豆先去皮后清洗；
2、将生抽、蚝油、辣椒粉、蜂蜜、盐、现磨黑胡椒等混合装入干净的大碗中用勺子搅拌拌匀；
3、鸡翅中先用叉子或牙签戳些孔，然后放入拌好的调味料中拌匀腌制3分钟～5分钟；
4、土豆切滚刀块、紫皮洋葱和青椒随意切块；
5、将切好的土豆、紫皮洋葱、青椒等放入腌制鸡翅的大碗中，用筷子搅拌均匀放冰箱中冷藏腌制一晚 。喜欢吃土豆的朋友可以多添加些土豆；
6、从冰箱中取出腌制好食材，用筷子将腌制过的食材放入盘子中，腌制出来的水分不要倒入到盘子中 。盘子要选择可以放烤箱中高温烘烤的盘子；
7、接通烤箱的电源，从功能菜单中选择“蜜汁鸡腿”功能，对应的编号为“G-3”，设定时间为45分钟；

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