栗子宜和大米、薏米、无花果、白菜、鸡肉、红枣一起吃 。
栗子+大米：栗子可以健脾、补肾、益气，大米，富含碳水化合物、富含锰两者熬粥有极好的健补脾胃，滋养“后天”的作用，不仅容易消化和吸收，而且可养胃气 。
栗子+薏米：栗子和薏米一起吃比较好，可以健脾健胃，有补中益气，消肿祛湿美白 ， 清热排毒，护肝 ， 滋脾土、润心肺的作用 。
栗子+无花果：栗子和无花果一起吃比较好，可以强腰健骨、消除疲劳 ， 提高人体免疫力的功效 。
栗子+白菜：栗子和白菜一起吃比较好，可以健脑益肾 ， 去除雀斑和黑眼圈的功效 。
栗子+鸡肉：栗子和鸡肉一起吃比较好，可以补肾、补血、养身、健脾胃，对于寒性体质人群有改善的功效 。
哪些人不适宜吃栗子
1、脾胃虚寒者 ， 不能吃生栗子
脾胃虚寒者，本身肠胃消化功能比较弱，容易出现消化不良或易胀气，因此对于生冷难以消化之物，应该煮食或者炒食，也可用大米煮粥喝 。
2、糖尿病患者应该适量吃栗子
栗子含热量及糖分较高，每500克就含有500千卡的热量，糖尿病患者吃后会使血糖升高，引起血糖不稳定，因此糖尿病患者应该适量吃栗子 。
3、幼小儿童不宜吃栗子
幼小儿童吃了栗子可以补充营养元素和钙质，有助于儿童的骨骼健康成长 。但是，栗子又含有丰富的纤维素，幼小儿童肠胃发育不全，咽喉发育不全，进食栗子后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞，而且极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的气管里 。
4、手术后不宜吃栗子
手术后是不能食用太多栗子的，主要是因为栗子这种食物是比较难以消化的，在手术后的时候 ， 身体体质是比较虚弱的，食用太多的栗子很容易会引起便秘这种疾病，不利于伤口的恢复 。
栗子的营养成分
栗子不仅含有大量淀粉 ， 而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，每一百克栗子含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐 。栗子还含有不饱和脂肪酸和多种维生素，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 预防和治疗骨质疏松 。
###其它资料参考### 板栗入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但板栗不是百搭的食物，那么板栗不能和什么一起吃呢？
一、不能与板栗同食的食物
二、板栗的价值
栗子的味道甘甜可口，营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，所以有干果之王的美称，并且板栗可用于食品加工，烹调宴席、生食、炒食皆宜 。
###其它资料参考###食物相克”还真是根深蒂固，板栗不能和啥食物一起吃 ， 答案是：没有 。关于食物相克在我很小的时候就听过，比如说豆腐和菠菜不能同吃等等，几十年过去，不同的版本，不同的食物，这种传言经常可以听到或看到，而实际上食物相克之说是不成立的 。
简单的看这里：板栗+羊肉：会不易消化；板栗+鸭肉：会引起中毒；板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化；板栗+牛腩：引起呕吐；板栗+杏仁：一起吃会胃痛；板栗+羊肉 。肯定不可能吃大量！但是相克食物间的搭配可能会影响到彼此营养价值的发挥，降低营养吸收利用率 。
一般情况下跟别的食物都不相冲，即使是老人孩子孕妇也可以吃，而且孕妇吃了健身壮骨 ， 还能缓解疲劳；老人吃了延年益寿，还可以治疗骨质疏松、动脉硬化；糖尿病患者如果馋到不行也可以少吃点，因为板栗虽然是甜的但血糖指数比米饭还要低，板栗也是坚果类 ， 但却不像其他坚果那样油腻，它的营养价值很高，含有淀粉，糖，胡萝卜素，钙和多种维生素以及多种矿物质，可以供人体所利用和吸收的营养高达98% ， 而且脂肪和热量含量还特别的低，食用的方法也很广泛，可以生食，炒食，入菜 ， 炖汤等等 。
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