吃板栗的禁忌
吃板栗的禁忌？板栗虽然是很有营养的食物，具有很好的功效，但是吃板栗也有禁忌的，具体如下： 1、糖尿病患者要少吃 。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝 。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了 。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了 。2、脾胃虚弱者不宜吃 。营养专家介绍，板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高 。因为它生食难消化、熟食又易滞气 。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃 ， 每天5～10粒就足够了 。吃时要细细嚼碎 ， 待口感无渣时再一点一点咽下去 。3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子 。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃 ， 而不是饭后大量吃 ， 以免摄入过多的热量 ， 不利于保持体重 。
###其它资料参考###板栗不能和什么一起吃板栗是我国的著名坚果之一，非常受大家的喜爱，因为它有香甜的口感，丰富的营养，虽然有不少人喜欢吃板栗 ， 却不知道板栗不能和什么一起吃 ， 这其实也是需要大家了解的，接下来就跟随本文一起来详细了解一下 。
1、板栗不能和羊肉一起吃
板栗不能和羊肉一起吃，这是需要大家格外注意的 ， 因为板栗本身就是属于热性的食物，好羊肉更是属于热性的食物 ， 如果把板栗和羊肉一起吃的话，那么就很容易导致上火情况的出现，而且把板栗和羊肉一起吃的话，也不容易被自己的肠胃所消化，因此板栗和羊肉是不能一起吃的 ， 希望大家能避免 。
2、板栗不能和豆腐一起吃
板栗也是不能和豆腐一起吃的 ， 虽然板栗的营养价值很高 ， 豆腐的营养价值也很高，但是在板栗中含有一定的草酸，如果和豆腐中的钙元素结合的话，那么就容易形成草酸钙 ， 这对于我们人体健康来说是没有什么好处的，不仅会影响到人体对钙的吸收，而且还容易在体内形成结石，因此板栗不能和豆腐一起吃 。
3、板栗不能和杏仁一起吃
大家在吃板栗的时候 ， 一定要避免吃杏仁 ， 因为板栗和杏仁是不可以同时吃的，如果把两者同时吃的话，会容易引起胃痛，这主要是因为在杏仁中含有过高的油脂成分，一旦和板栗中的营养结合的话，会伤及自己的肠胃 ， 而且也会导致旧病复发的可能，所以大家吃板栗的时候一定不要吃杏仁，否则会危害健康 。
虽然板栗是很营养的一种美味食材，但是我们一定要注意正确的搭配方法，板栗和以上介绍的几种食材是不可以同时吃的，否则会对自身健康造成危害 。
板栗怎么去皮板栗在我们的生活中一直都是比较受欢迎的一种美味食材，主要是因为吃到嘴里面的感觉非常的美妙 ， 而且吃板栗也是能够补充大量营养的，那么板栗怎么去皮呢?这是很多人提出的疑问，接下来就让本文来为大家解答 。
1、热水浸泡去皮
如果是生的板栗 ， 要想将他的外皮去除的话 ， 那么需要掌握好正确的方法是很重要的，可以选择用热水浸泡的方法，用这种方法不仅能够把板栗清洗干净 ， 而且还可以将他的外皮很轻松的去掉，方法是这样的，首先把板栗用清水冲洗干净 ， 然后放入盘中加入水，再放入少量的食用盐，然后用大火将其烧开，烧开以后再取出板栗，这时你会发现很轻松的，就可以将它的果皮去除 。
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