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慢性肠胃炎能吃什么菜( 五 )

生活百科肠胃炎


肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等；
建议日常饮食避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜薹等 。
待恢复期后2～3天左右即可按正常饮食进餐了，希望我的回答对您有帮助 ， 祝您早日恢复 。
青菜 ， 山药 ， 土豆 ， 黄瓜，白菜，但不能生吃，不能吃辛辣，油腻，寒凉的食物
肠胃炎可以吃什么菜？我来回答这个问题！
第一：低脂 ， 少纤维 。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息 。肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素 。
第二：排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性强的调味品 。
肠胃炎可以多吃的几种蔬菜推荐给大家：
吃油麦菜 ， 用蒜蓉爆炒油麦菜，首先将油麦菜清洗干净用水罩一下，然后锅中放入油爆香蒜油麦菜进行翻炒，软了就可以使用了 。
还可以吃爆炒猪肝，将猪肝切成薄片，首先要过水，准备一些配料比如说青椒、圆葱等等 ， 将锅内放入油爆香，配料放入炒好的猪肝爆炒就可以了
苦瓜炒鸡旦，多炒菜时多配年肉
疾病的恢复需要系统的方法，不是多吃什么就管用的

###其它资料参考###1
要多进食高蛋白及高维生素食物，如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良 。
2
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用 ， 但不易消化，对肠道不利，故应限制 。
3
多吃素食，不敢吃荤腥 。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制 ， 必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
注意事项
饮食以清淡为主，每天保持良好的心态 。
###其它资料参考###患了胃?。嵊跋焓澄锏南?。因此，胃病的饮食治疗主要是用合理的营养，改善消化条件，保护胃脏 ， 促进溃疡愈合，增进全身营养，防止可能发生的并发症 。
1.
要少吃多餐，吃细软.易消化的食物，进食避免过热过冷 。下面是1日5次进餐的软饭食谱，可供胃病患者参考
（1）早餐：1两馒头，1两大米粥.一小块酱豆腐；
（2）上午加餐：1杯甜豆浆、2块饼干；
（3）午餐：2两大米饭、1两瘦肉丸烧
2两冬瓜，碎白菜叶（1两）豆腐（1两）汤；
（4）下午加餐：1杯糖牛奶；
（5）晚餐；2两馒头，3两清蒸鱼，菠菜1两，炒鸡1个 。
2.多吃含蛋白质和维生素丰富的食物 ， 如牛奶.豆浆等，既可中和胃酸.又可补充营养，若有贫血病 ， 可补充动物内脏、蛋类及绿色蔬菜 。
3.
避免吃刺激性食物，如浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤、香料等；避免吃易引起胃强烈蠕动的粗纤维食物，如粗粮、韭菜、豆芽菜、芹菜、老菜帮等；避免吃易产酸产气的食物，如甜薯、生葱、白萝卜等 。
此外，还可采用以下治疗方法：（1）将猪肚洗净，取沙参、小茴、何首乌各30克 ， 装入猪肚内 ， 扎紧上

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