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菊花茶怎么喝好( 二 )

菊花茶生活百科


菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用 。据古籍记载 ， 菊花味甘苦 ， 性微寒有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热，头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
菊花茶怎么喝最好
黄菊散热 ， 白菊明目
菊花气味清香、凉爽舒适 ， 味辛、甘、苦 ， 微寒，归肺、肝经 。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒平肝、清肝明目宜用白菊花 ， 可用于头痛眩晕等症状 。还有一种野菊花，其花朵较小较黄 ， 花形也不是很好看 。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。
随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能 ， 能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色 ， 其保健作用也会有所下降 。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放 。
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝 。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮 。
体热的人别加冰糖
对体寒体虚的人来说 ， 菊花茶中加些冰糖 ， 能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的'体质 。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效 。
配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用 。菊花味甘，对肝肾有滋养作用 ， 配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强 。取黄菊花6克、桑叶6克 ， 冲泡方法如上 。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。
结语： 通过以上文章介绍我们是不是对菊花茶的功效有了一定的了解，菊花茶的功效很多 。喝菊花茶的不同的方法适合不同的养生人群，我们可以根据自身的需要来和菊花茶希望以上介绍的方法能帮助到大家 。

###其它资料参考### 如何冲泡菊花茶
如何冲泡菊花茶，在夏天的时候喝菊花茶是非常好的，有着清热下火的功效，冲泡菊花茶也是有技巧和方法的，冲泡水温不能太高的，我为大家整理好了如何冲泡菊花茶的相关资料 ， 一起来看看吧 。
如何冲泡菊花茶1菊花茶的正确泡法
1、菊花茶的冲泡方法有许多，许多人，特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用，它不仅可以清肝明目、对抗辐射，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用 。很多人觉得菊花茶的泡法很简单，直接将干菊花放入杯中，再冲入沸水即可 。其实 ， 要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的 。
2、选茶、想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花 ， 菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐 ， 不懂门道的话很难选到优质菊花 。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
3、洗茶、虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂 ， 因此在冲泡时也要加入洗茶这一步 。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意 。

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