冬季在室内种植辣椒籽的第一步就是要将种子浸种催芽，催芽之前先对种子进行灭菌消毒，种子消毒后，放入25℃左右的水中浸泡12小时即可 。种子上下都要铺盖拧干的湿毛巾，催芽最适宜的温度为28℃-30℃，为使种子受热均匀，每天还要上下翻动两次，毛巾要保持湿润，通透性要好 。
2、种子浸泡吸收足够的水分后，用纱布包裹，用肥皂洗净后，用清水洗净，沥干水分，或用洗衣机甩干桶1分钟，放入瓦盆等容器内 。
3、种子上下都要铺上拧干的湿毛巾，放在火炕和温室烟道上催芽，有条件的最好放在恒温箱里催芽 。
4、催芽的适宜温度为28℃-30℃ 。为了使种子受热均匀，每天上下翻动两次，上下铺的毛巾必须保持湿润，而且通透性要好 。
5、未出芽前，每天要投洗1-2次 。经4-5天后出芽可达到70%左右，待芽长1毫米时，可以择日播种 。
二、辣椒发芽的适宜温度是多少
【冬季怎么在室内种辣椒籽，辣椒发芽的适宜温度是多少】辣椒发芽的适宜温度为25-30℃，温度超过35℃或低于10℃发芽不良或无法发芽 。因此，冬天在室内种辣椒，必须覆盖薄膜和稻草保温，并且要保持室内温度适宜 。
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