腊肠被切成薄片，它们通常更容易烹饪 。配菜里最后炒的有白油，炒一两分钟后白色的会变透明，腊肠的颜色会变深，就可以煮熟了 。还有用生肉腌制的腊肠，需要先煮熟才能食用 ， 大约要煮 5 分钟 。
炒腊肠要放油吗做腊肠的时候不用放油，因为腊肠的猪肉很多，所以不用放油 。猪肉有一些浓烈的香气，所以你不需要放太多油 。而且腊肠是蒸的，油放多了也不好 。不过炒的时候可以用油炒腊肠，主要看方法 ， 根据方法决定是否加油 。
腊肠和香肠一样吗不一样 。
不同的肠衣1.香肠：香肠是将动物肉切碎成条状，然后填入猪肠或羊肠制成的肉类食品 。
2.腊肠：指以肉类为原料 ， 切成方块，辅以辅料，发酵干燥制成动物肠衣的肉制品
不同的做法1.香肠：香肠是采用松柏树枝熏制技术制成的 。
2.腊肠：香肠是通过晾晒、风干或烘烤制成的 。
不同的口味1.香肠：香肠有一种特殊的烟熏味 。
2.腊肠：腊肠没有特别的烟熏味，只有咸的 。
###其它资料参考###腊肠炒2分钟能熟
腊肠是非常容易熟的，以我个人的生活烹饪经验来看，下锅炒两分钟左右，腊肠就已经熟了 。很多人不怎么吃炒腊肠的话会纳闷腊肠能炒熟吗 ， 但其实是完全可以的，它也是非常容易熟的 ， 火大的话，差不多下锅一分钟左右腊肠就已经熟透可以吃了 。
###其它资料参考###1、生肠炒3分钟左右能熟，但需要先焯水 。
2、做法介绍：准备猪生肠500克，甜椒1个，盐、油适量 ， 姜、葱8克，生抽适量 ， 米酒适量，生粉适量，鸡精适量 。生肠用盐加些酒搓，清洗净 ， 斩两寸长段，中间斩两连根刀 。斩切好后再放些盐搓洗 ， 捞出盘装起备用 。锅中加入清水姜片烧开，倒入生肠焯透，捞起冷水清洗 ， 再捞起干水待用 。甜椒、姜、葱清洗净，甜椒切丝条，姜切丝、葱切寸段，起锅烧干水 ， 下油放两根葱白爆出香，倒入生肠姜丝、葱白快炒 ， 洒些白酒炒匀 。
【生腊肠炒多久能熟】 3、调生粉水：生抽、生粉、水 。加入甜椒丝炒匀，放入葱叶，开生粉水倒入调味收汁 。
相关经验推荐
- 生抽泡蒜保质期多久
- 重疾产生的巨额费用有哪些 重疾都有哪些巨额医疗费用
- 班固生平经历及其主要成就有哪些
- 马援的功绩 马援的生平经历及其历史评价
- 西蜀杰出画家黄筌生平故事，西蜀杰出画家黄筌生平故事概括
- 女生网名阳光干净 女生昵称干净阳光
- 范冰冰个人资料 范冰冰生涯介绍
- 冰岛生普洱怎么泡
- 孩子在这两个时间出生，预示着家长和孩子都很幸福，不是迷信哦
- 甜菜炒鸡蛋怎么做好吃