4. 患有慢性疾病的老人长期服药，特别是抗生素药物，会抑制肠道中有益菌群生长，使其原来存在于肠内、毒力强的细菌大量繁殖，其毒素引起腹泻 。
【老人腹泻吃什么食物好】5. 老人中风、糖尿病、动脉硬化等病容易导致胃肠动力降低，给细菌繁殖创造了良好的条件 。
长期腹泻危害大
1. 造成营养不良
腹泻使水电解质失调和酸碱平衡紊乱 ， 严重脱水时或将危及生命 。我们是靠胃肠道来吸收营养物质 ， 腹泻时，肠胃的吸收功能严重障碍，能量供给不足，长期如此，将会造成营养不良 。
2. 维生素缺乏
长期腹泻会导致维生素吸收严重不足，进而导致维生素缺乏 ， 可能会出现皮肤头发干燥，缺乏光泽，甚至脱落等现象；还可能会出现不明原因的舌炎、口角炎、多发性神经炎等 。
腹泻期间该吃什么好
1.首先要确保补充腹泻中丢失的水分和电解质，每天要摄入8~10杯（2~2.5L）液体，要及时补充淡盐水和糖水以及稀释果汁 。
2.低脂少渣饮食 每天脂肪摄入40克左右 ， 吃清淡易消化的食物，烹调方式以蒸、煮、烩、烧等为主，可用食物有鸡肉、鱼肉、虾肉等 。注意少渣，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻 ， 故宜进食细挂面、粥、烂饭等 。当腹泻次数增多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素 。
###其它资料参考###成人拉肚都可以吃什么食物来缓解？
拉肚子在我们的生活当中是一种非常常见的生理现象，大人如果出现拉肚子的症状，那么最好多吃一些易消化的食物，另外，要想缓解拉肚子的症状，患者日常的饮食中可以多吃一些富含维生素和纤维素的食物，多吃一些含益生菌的食物等 ， 都可以使拉肚子的症状得到有效的缓解 。
接下来，介绍两类帮助缓解拉肚子的食物 。
第一类，含维生素和纤维素高的食物 ， 因为我们出现拉肚子的症状，主要是由于肠胃消化不良造成的，然而富含维生素和纤维素的食物，不但能够促进肠胃的消化 ， 而且还可以有效的修复肠胃的损伤，使患者的病情得到有效的康复，富含维生素和纤维素的食物主要有西红柿、白菜、木瓜、苹果等食物 ， 我们可以多吃一些 。
第二类，含有益生菌的食物，因为出现拉肚子的情况不但是肠胃消化不良造成的，而且肠胃的菌群失调也会引起拉肚子的，所以我们在日常的饮食当中多吃一些平衡菌群的食物，也是可以改善拉肚子的情况 。富含益生菌的食物有开心果、乳酪、红酒等 ， 时常拉肚子的患者可以多吃一些 。
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