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美的电烤箱怎么用视频教程( 七 )

生活百科电烤箱


3、腌制时间到了之后把鸡翅摆放好，等到烤箱预热完成之后将鸡翅放在烤箱中使用200度的温度进行烤制 。
4、大约7分钟之后将鸡翅取出，在鸡翅上均匀的抹上蜂蜜，再次把鸡翅放在烤箱中 ， 烤制5分钟左右 。
5、最后再次将鸡翅取出，刷上一层蜂蜜放入烤箱烤制2分钟就完成了 。
电烤箱的选购窍门
使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型 。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高 。
假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型 ， 此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵 。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品 。
需要注重的是 ， 虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制 ， 需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味 。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途 。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品 。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好 ， 高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电 。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品 。
电烤箱选购注意事项
1、具有自动调温控制的电烤箱 ， 炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10% 。
2、具有自动定时控制的电烤箱 ， 控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10% 。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min 。
4、上下管独立温控使的烘焙成功率更高 。
5、功率偏差小于+5%、—10% 。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮烤盘搪瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑 。
7、加热器工作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上 。
8、电烤箱顶部有过热现象，为防止烫伤，可以选用顶部加保温棉的烤箱 。欧美一些烤箱有类似做法 。好处有防止顶部过热不小心烫伤，锁定箱体温度更加环保低碳 。
9、外置接渣盘清洁更加方便 。
怎样使用烤箱视频教程4电烤箱的用途
一、干燥食物
大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态 。好吃而且健康 。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感 。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味 。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力，可以在自家进行烧烤 。想吃啥就吃啥，方便而且干净 。
四、发酵面团、做巧克力食物 。将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低 ， 就能尽快做好面团了 。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方 。
电烤箱的构造
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成 。
①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料 。
②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况 。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式 。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只 。

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