###其它资料参考###白蘑菇汤好吃的做法如下：
1、首先我们得先准备好要用的主料和调料 。准备好白蘑菇汤、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、葱、蒜等 。
2、先将排骨洗干净并且剁成小块，然后把排骨放进已经烧开水的锅中烫几下，把排骨中的血沫或者其他东西去除 。
3、然后用水把白蘑菇洗干净，也用热水烫几下，去除白蘑菇的土腥味 。
4、往锅中倒入清水，然后把烫过的排骨、葱姜蒜、花椒、茴香一起放进锅中，待水烧开后再撇去浮沫放入料酒 。
5、把火调成大火，等水烧开后 ， 再调成小火慢炖1小时左右直到汤变成奶白色 。
6、最后就可以加入白蘑菇，再炖20分钟，再加入调味料即可出锅 。一锅美味的白蘑菇汤就做好了 。
###其它资料参考###做法如下：
1、首先，将口蘑切碎，洋葱切碎 。
2、锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香 。
3、炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油 。
4、加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄 。
5、倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅 。
###其它资料参考###蘑菇汤有很多做法，我们可以用蘑菇和排骨在一起炖汤喝 ， 很有营养价值的，下面一起来看看做法步骤 。
材料
【毛菇汤怎么做好吃】蘑菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐 ， 香油
做法
1.排骨洗净 ， 放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤 。
2.蘑菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分 。生姜洗净，去皮切丝 。香菜洗净 ， 切小段 。
3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入蘑菇块、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至蘑菇软烂 。撒入香菜段和少许香油，即可 。
小诀窍
骨头汤里还有丰富的氨基酸和蛋白质，再加上平菇中也含有丰富的氨基酸（鲜味的呈味物质） ， 汤汁的味道足够鲜美，就不必额外添加鸡精、蘑菇精等调味料 ， 只需少许的盐就可以了 。
排骨的营养价值
1.补中益气
认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能 。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收 ， 能改善缺铁性贫血 。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛 。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
猪排骨含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素，具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。其所含的钙质可维护骨骼健康 。排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
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