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###其它资料参考###普洱茶是人工发酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味 。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的，熟茶有土腥味 ， 那是给水过重导致的 。也有水质的问题 。干毛茶含水率过高 ， 很容易沤出腥味 。
人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味儿 。
生茶有腥味是工艺不当或者水质问题造成的 。工艺问题出现腥味，是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底 。阴天下雨晒不干 ， 沤的时间过长，就会有腥馊味 。
腥味比较小可以先醒茶，先将紧压茶解为小块（4至5公分大小越薄越好） ， 放入紫砂罐中醒茶3个月至半年，醒茶罐内装茶一般不超过三分之二 ， 如有可能应定期（如一个月一次）将茶倒出翻一下 。
没有条件的茶友可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶 。醒茶时要注意避光避异味 ， 保持正常的室温与湿度 。这样醒茶之后看看还有没有腥味，没有的话可以放心饮用 。
扩展资料：
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香 。
普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能 。
普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序 。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青 。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理 。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为 "熟茶 " 和 " 生茶 "。
经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 熟茶 。再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖 。贮放时间一般需要 2-3 年，干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品 。
" 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成 。自然转化的进程相当缓慢，至少需要 3--5年才适合饮用 。
但是长时间转化的生茶 ， 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健 ，由此形成普洱茶，越陈越香，也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统 。
参考资料：
百度百科-普洱熟茶
###其它资料参考###生茶，入口微苦，苦过之后，回味无穷，舌底泉涌 。熟茶 ， 汤汁饱满，淡淡陈香，微微的甜，暖胃养生 。普洱茶风情万种 ， 不同的山头，不同的拼配，不同的味道 。
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶 。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类 。
扩展资料：普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica) ， 大乔木 ， 高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质 ， 椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃侧脉8-9对，在上面明显 。花腋生，被柔毛 。苞片2 ， 早落 。萼片5，近圆形，外面无毛 。花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛 。
子房3室，被茸毛花柱长8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富 ， 既可清饮 ， 也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇 ， 经久耐泡 。
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