4、喝菊花茶时 ， 人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的 ， 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多 。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
菊花茶的知识扩展（食用方法）：【凉拌菊苗】
做法 ：选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口 。
【炸菊苗】
做法 ：选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制 。
【菊花茶】
做法 ：选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟 。
【菊花汤类】
做法 ：百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香 。
【凉拌菊花(多种)】
做法：
(1)鲜果类：苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉 。
(2)各种果针饮料与菊花可做成糖醋 。
(3)蔬菜类：黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜，适用老年型，患有糖尿病、高血压型的凉拌菜 。
【菊花馅(各种肉类)】
做法 ：
(1)羊肉菊花馅饺子 ， 肉4两、菊花1两 。
(2)猪菊花馅肉饼，肉3两、菊花1两 。
(3)牛肉菊花馅包子，肉3两、菊花1两 。
(4)鱼肉菊花丸子，肉3两、菊花1两 。
【油炸鲜菊花瓣】
做法 ：鸡蛋清、玉米面与菊花瓣 。
【鲜菊花火锅】
做法 ：清涮鲜菊花，90度温水翻搅2-3下，变色即可食用 。如与肥牛、羊肉、鸡胸脯、鱼肉、海鲜，先放肉类，待食用时再入鲜菊花瓣1分钟，与肉、花同时享用 。
温馨提示： 【菊花红豆水有什么功效与作用】 菊花的食用方法很多，可凉拌、可炒食、可做馅、可制饼、可做糕点、可煮粥 。菊花嫩苗也可凉拌、炸制、炒食 。菊花含有许多营养元素，是一种不可多得的药食同源的植物 。以上就是我给大家分享的关于菊花茶的六种功效，希望对你有帮助哦！
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