沙参心肺汤
沙参20克、玉竹20克、葱25克，猪心、猪肺各100克，食盐3克 。将沙参、玉竹先洗净后放入纱布袋内 ， 与猪心、猪肺、葱一起入砂锅内，加水适量炖煮．至猪心、猪肺熟透，加盐后食猪心、猪肺，喝汤 。此膳每日1次，有养阴清肺、益气润燥作用，适宜于口干唇燥、干咳声嘶、心烦口渴等症 。
蛤蚧人参粥
取蛤蚧粉2克、人参粉3克 ， 先用糯米50克煮稀粥，待粥熟时加入蛤蚧、人参粉搅匀，热服，每日1次 。适用于肺肾两虚咳嗽、气喘之患者 。
百合核桃粥
取百合30克，核桃肉10～15克、大红枣10枚、粳米5O克共煮为粥，早晚各1次，适于急慢性气管炎、感冒引起的燥咳患者 。
银耳鸡蛋膏
银耳5克，洗净浸泡后以文火煮2～3小时，把鸡蛋打破取蛋清，兑入少许水，搅匀，放锅中，加蜂蜜适量，用小火煮成膏，1日1匙，每日2次 ， 适于燥咳诸症 。
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