蛋圈是什么 _鸡蛋

蛋趣的蛋圈能够做什么呀？？

文章插图
蛋圈其实就是玩家之间相互交流的地方，也就是社区，玩家通过社区与其他玩家交流，互加好友，晒出自己的扭出的奖品，与大家一起分享喜悦，沾沾你的欧气，也可以与其他玩家进行交互，卖出闲置的玩具。也可以向其他玩家种草你喜欢的玩具系列。

文章插图
1.将鸡蛋磕入碗中后，一定要将鸡蛋液搅匀，使蛋清与蛋黄充分的融合。
2.往鸡蛋液中加入生粉水的目的是使蛋皮易成形，且摊制时蛋皮不宜烂。但要注意水淀粉切不可以加得太多。
3.鸡蛋液里加入水淀粉后，也要充分的搅拌均匀。
4.摊鸡蛋皮时，锅放在火上，一定要将锅底烧热，这样蛋液倒入锅里时，不宜粘锅且在转圈时易于蛋液的滑动。
5.用生姜块将锅底擦拭一遍，也是为了蛋液倒入锅里时，不宜粘锅。
6.摊鸡蛋皮时，锅里的油不能太多，只需将锅底均匀的分布一层油即可。但不能有多余的油在锅里流动。
7.锅里油太多，倒入鸡蛋液后，在转动蛋液时也不利于蛋液成形。
8.将蛋液倒入锅里，看到表面蛋液凝固，蛋皮边缘微翘时，用手轻轻很容易就将蛋皮揭起了。但揭的时候
要注意手不要碰在锅的边沿，以防烫到手哦！
9.如果喜欢一面蛋皮软嫩，另一面蛋皮金黄，只需完成至步骤图里的第七步，将蛋皮取出即可。
10.如果喜欢两面都金黄色，再继续完成步骤图里的第八步，将蛋皮取出即可。再翻面煎的时候，时间不要太
长，只需几秒钟将蛋皮稍微凝固一下就可以了。时间太长，蛋皮发焦会影响色泽。
###其它资料参考###主料：豌豆（煮）100克，胡萝卜100克，玉米100克。
调料：食盐适量，小葱适量，橄榄油适量。
什锦菜的做法
1.准备好食材。
2.葱切葱花。
3.锅内入水，将菜粒焯烫一下。
4.锅内倒适量橄榄油。
5.爆香葱花。
6.倒入菜粒翻炒几分钟。
7.调入适量盐。
8.拌匀出锅。
###其它资料参考###洋葱蛋圈
用料
洋葱
鸡蛋
玉米
胡萝卜
西兰花
瘦肉
洋葱蛋蛋圈的做法
准备食材：玉米粒，胡萝卜，西兰花，瘦肉，鸡蛋，洋葱
鸡蛋打入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀
玉米粒，西兰花，胡萝卜，瘦肉切碎，备用
取一容器打入蛋液，再加入蔬菜和瘦肉搅拌均匀
平底锅倒入黑芝麻核桃油
再放入洋葱圈，开小火
再倒入备好的蛋液，待两面金黄色即可关火
洋葱圈圈蛋饼，制作完成?啦！

###其它资料参考###材料：西红柿大个一个、鸡蛋3个、木耳100克、香菇100克、西兰花100克、马苏里拉奶酪60克、盐适量
做法：1、清洗、准备好各种食材。
2、将香菇和西红柿切成碎块
3、将水中加入适量盐烧开，倒入西兰花焯熟，捞出。
4、倒入香菇焯熟，捞出。
5、倒入黑木耳焯熟，捞出。
6、将黑木耳切碎
7、用软化的黄油涂抹模具内部
8、摆入西兰花
9、摆入黑木耳
10、摆入西红柿
11、摆入香菇
12、将鸡蛋加入适量盐，打散。倒入模具内。
13、最后撒上马苏里拉奶酪碎
【蛋圈是什么】14、送入预热好170度的烤箱，上下火，中层、18分钟左右即可。