春季上火可以吃白菜、荠菜、黄瓜等食物 。虽然这几种食物有很好的功效，但食物代替不了药物，且具体效用也因人而异 。
###其它资料参考###【开春吃什么去火最快】第一、蜂蜜 。蜂蜜具有清热解毒和润燥的功效，可以在每天早上起床后喝一杯温蜂蜜水 ， 可以帮助缓解春燥的症状，而且还可以缓解心情 。如果在上火后出现了嘴唇干裂的现象，也可以使用蜂蜜来滋润嘴唇 。
第二、牛奶 。牛奶不仅含有丰富的营养 ， 还可以起到灭火的功效，中医认为，牛奶性质偏寒，可以发挥去火的功效 。并且牛奶中含有大量的水分 ， 多喝牛奶还可以补充体内所缺乏的水分 。
第三、大豆 。大豆中含有丰富的蛋白质，不仅可以起到滋阴祛火的功效，还可以补充体内所缺乏的各种营养元素 。并且大豆中还含有可溶性纤维，可以降低体内的胆固醇含量 ， 同时也可以帮助身体通便排毒 。
第四、西红柿 。西红柿是我们生活中比较常见的一种食物，不仅营养丰富 ， 而且也是清热解毒的好帮手 。
第五、梨子 。如果在春天出现了上火的现象 ， 就说明体内水分摄入不足，在这种情况下可以多吃新鲜的水果和蔬菜 。梨子具有很好的降火功效，所以春天可以多吃梨子 。
第六、萝卜 。萝卜不仅具有很高的营养价值，而且还可以预防上火 。如果出现了上火的现象，多吃萝卜可以起到清热消痰的作用 。
综上所述 ， 如果在春季出现了上火的现象，那么大家就可以适当的食用以上这些食物，不仅可以补充身体所缺乏的营养元素，还可以改善上火的症状 。建议大家在春天可以适当的进行运动，可以帮助体内散热，从而减少上火的发生几率 。
###其它资料参考###1、春笋芽
春笋具有清热利水功效 ， 适合干燥的春天吃 。春笋中含有优质植物蛋白和钙 ， 同时也含有大量膳食纤维，能给人们一定的饱腹感，帮助调节肠胃 。可以制作成春笋香菇汤、春笋煮牛肉或白拌鸡等 。值得注意的是 ， 春笋中含有太多草酸 ， 吃之前必须用开水焯几分钟 。还有伴有严重消化道疾病以及过敏体质的人禁止吃 。
2、蒜苗
无论是蒜苗还是韭菜苗等苗类都能促进阳气生发 ， 特别适合春天食用 。蒜苗中含有胡萝卜素、核黄素和维生素C ， 也含有植物性蛋白质和硫胺素等，虽然口味辛辣 ， 不过能起到杀菌健脾效果，而且也能消除积食，预防春季流感、食欲不振和肠胃炎 。烹调蒜苗的方法有好几种 ， 清炒或凉拌都可以，如蒜苗炒鸡蛋或炒豆腐 。
3、香椿芽
香椿芽可达到杀菌抗病和清热解毒效果，而且也能健脾益气 。其中含有大量维生素C和钙磷，也含有优质植物蛋白质 。可以把香椿芽凉拌着吃、腌制或熬成汤，如香椿芽炒鸡蛋、豆腐汤或凉拌香椿芽 。
4、豆芽
豆芽中含有大量维生素C和蛋白质，可起到美容养颜功效 。尤其是黄豆芽中含有维生素B2，能缓解维生素B2缺乏所引起的口角炎；蚕豆芽中含有钙锌和铁；黑豆芽中含有铁磷钙和钾 。可以把豆芽清炒或凉拌，如豆苗炒鸡蛋或炒肉 。
###其它资料参考### 日常生活中我们经常会因为饮食，生活作息习惯而上火，上火的时候往往我们都会觉得烦闷、苦恼、口干等等不适的症状 。现在正值春季，春季也有春燥，也很容易引发上火 。那有了春火该怎么办呀!下面养生给我介绍几种对春天上火有效的食物，一起来看看吧!
1、荞麦去胃火
因为一时候贪吃，吃的香的、辣的然后就上火了，或者因为熬夜呀，不睡觉导致上火 。这些饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事，春季也不例外 。那就这时候就改喝点荞麦食物消消胃火了，荞麦味苦、性甘，去火效果特别好 。因为贪吃或或者熬夜造成胃火上升的，赶紧吃些荞麦食物补救补救哦!
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