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醋和姜煮可以放多久可以吃( 四 )

生活百科生姜


醋泡姜的功效:天天两片醋泡姜，到老了不受伤醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎 。
我必须提醒的是，吃醋泡姜最好是在冬天吃 ， 而且最好在早晨吃 。下面我来介绍醋泡姜的做法：首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀 。然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里 。注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来 。然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。
一周以后 ， 每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年 。醋泡生姜能促进血液循环 ， 治感冒，增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。醋泡姜的做法1.先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀 。2.把切好的姜放到瓶子里 ， 随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净 ， 瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。
###其它资料参考###醋泡生姜放了一年多，最好建议就不要再食用了，食物要新鲜吃，才更具有营养价值，同时也符合科学卫生要求 。
生姜的营养价值和功效：姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷 ， 姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，
还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，食用功效，增进食欲、促消化，口嚼生姜，可引起血压升高 。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加，生姜有末梢性镇吐作用，
有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物，治疗胃寒呕吐，也可治胃热呕吐，
生姜可以活血驱寒，用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒 ， 防治感冒 。
姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、维生素以及胡萝卜素，有增加胃肠蠕动，增进食欲的功效，
适量吃一些生姜不仅能获取营养，还能消食开胃，是食谱中不可或缺的食材 。
生姜的功效和作用
1、生姜性温 ， 可以驱寒暖身 。体质偏寒的孕妇最适合适当吃姜 。
小腹冷痛时 ， 及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失 。
体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒 。
2、生姜和胃 。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，可以多食姜以暖胃 。
如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害 。
3、生姜治风寒感冒 。生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的 。
如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解 。需要注意的是 ， 风热感冒万万不可用此方 。
4、促进食欲 。饭不香，吃生姜 。姜还可以提神醒脑 ， 有些人吃过生姜之后，会出大汗 ， 人顿觉神清气爽，浑身舒服 。
当然，此时千万不可受凉 ， 此时受凉 ， 往往会发生寒包火 。
###其它资料参考###1、醋泡姜三天后就可以吃了 。
【醋和姜煮可以放多久可以吃】

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