华莱黑茶的知识介绍
据世界卫生组织(WHO)、英国帝国癌症钻研基金会以及美国癌症协会共同完成的.一份关于抽烟的调查报告说：现在全世界每一10秒钟就有1人死于抽烟所引起的疾病 。抽烟的危害起首是尼古丁及其综合成分孕育发生的自由基 ， 有科学家做过测试，吸一支烟在人领会孕育发生100万个自由基(吸二手烟也同样)，过多的自由基就可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，孕育发生过氧化脂质，引起蛋白质的氧化聚合 。不饱和脂肪酸是细胞膜的重要布局质料 。自由基的孕育发生以及累积，会减弱以及损坏细胞的正常功效致使构造坏死 ， 影响体内的正常代谢，从而诱发疾病以及机体的朽迈 。
生物体内有很多氧化酶，如黄嘌呤氧气化酶、P-450酶系、脂氧化酶、环氧酶等，会催化体内自由基的天生，黑茶的茯茶中的茶多酚对于这些氧化酶均有克制以及损坏作用 。同时生物体内存在着抗氧化体系(肃清自由基体系)，此中囊括过氧化氢酶(CAT)、超氧歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH)等多种抗氧化酶，这些酶在茶多酚作用下加快肃清自由基，防备机体受活性氧的侵害 。茶多酚还能加强肝脏，肺，消化系统 ， 血液等构造中的抗氧化体系的酶的活性，并起到掩护体内氧化酶的作用 。
动物试验中还发明，摄入茶多酚会克制过氧化脂质的孕育发生，维持体内维生素C、E等抗氧化剂的浓度，克制自由基引起的DNA的侵害等 。
华莱黑茶的知识介绍2华莱黑茶的功效
1、改善糖类代谢 ， 降血糖 ， 防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物 。由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用 ， 而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强 ， 这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一 。
2、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用 。
3、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒 ， 解除酒毒 。
同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基 ， 降低烟气对人体的毒害作用 。对于重金属毒物 ， 茶多酚有很强的吸附作用 ， 因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用 。
4、膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，有生命之茶之说 。
5、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。日本学者通过科学检验已证明 ， 黑茶具有很强的解油腻、消食等功能 ， 这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。
6、降脂减肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的 。
相关经验推荐
- 茶漏网是什么网
- 紫砂壶有内置茶虑是什么壶型
- 什么茶味道像龙井茶
- 冬瓜荷叶茶可以去湿气吗 冬瓜荷叶茶什么时候喝
- 小窍门：教你煮茶叶蛋的方法
- 雅安主产什么茶叶
- 绿茶长出了茶叶毛怎么回事
- 什么品种苦丁茶最好
- 茶白色是什么色
- 红茶怎么样制作的