不过建议最好还是天天换油，健康第一 。
延伸阅读：随着油炸进程不断深入，煎炸油的色泽逐渐变深，酸、过氧化值、羰基、粘度等理化指标不断剧增 ， 同时大量冒烟发泡 。这些杂质对煎炸油和油炸食品质量的影响是极大的，具体表现如下：
1．游离脂肪酸——会进一步催化煎炸油氧化分解；大大降低食品的保质期；降低煎炸油的烟点 ， 引起煎炸油冒烟 。
2．色素——使食品的色泽越来越深，严重影响食品的外观色泽的均匀性 。
3．聚合物——可使煎炸油起泡；还会影响煎炸油与食品间的热交换；大大增加食品的吸油率，影响食品的口感 。
你可以用 食用煎炸油净化剂 或者 煎炸油澄清剂 高效煎炸油稳定剂 。但是吃复炸油对身体是有一定危害的，建议你不要经常食用 。
希望能帮到你！
###其它资料参考###让油炸的油不会变黑有以下方法：
1.尽量少油炸肉类等碳水化合物含量高的食物；
2.每次油炸之后，都要对油进行过滤操作；
3.勤换油，并且尽量少循环使用油；
4.尽可能不频繁加热 ， 冷却油 。
油炸后油会变黑 ， 主要是由于食物中的残渣残留，并且在高温下碳化导致油质变黑；勤换油才是最科学的解决方法，并且长时间不换油 ， 油中会积累大量的致癌物质 。
###其它资料参考###第一步：
萝卜片可以使炸过食物的食用油变清 ， 首先将白萝卜切成厚片 ， 并且用筷子在萝卜片戳上几个洞，放入浑浊的食用油中小火浸炸，
第二步：
然后捞出萝卜并且去掉萝卜片上的残渣，接着再将萝卜片放入食用油中继续炸，反复几次就可以使食用油变清澈 。
第三步：
【油烧黑了怎么变不黑】另外还可以在油里放上几个干净的蛋壳，也可使食用油中的杂质沉淀在锅底，让炸过食物的油变得清亮 。
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