大青芒果怎么吃？芒果不仅好吃，而且营养丰富、软滑可口 ， 深得人们喜爱 。
但是芒果吃起来却有些麻烦 ， 它虽能剥皮，却不像橘子香蕉，剥完皮便万事大吉了，它虽能切着吃，却也不像苹果梨可以切的顺心顺意 。
而且吃芒果时，一不小心便会把汁弄到衣服上，吃完还满手粘乎乎 。所以很多人便望而却步，放弃了这人间美味 。
尤其对’庞然大物’的大青芒 ， 更是无从下手，那么下面教大家一个最简单、果肉食用率最高、最清洁的大青芒食用方法 。
第一步、准备一个盛果肉的器皿，盘子碗、专用果盘都行，水果刀一把 。然后取一个大青芒清洗干净即可 。
第二步、最关键的一步 。把洗净的大青芒平放在手掌中，用水果刀贴着芒果核把一面的果肉与果核分离，切开的半边不要拿下来 。翻个面，用同样的方法把另一面的果肉与果核也完全分开 。这一步关键是刀面一定要紧贴果核 。
第三步、把分离好的两面分别在果肉上横坚划几条线，不要划破果皮 。线的多少根据食用者的口大小确定 。
第四步、用两只手的挴指固定住果肉的两头，双手中指稍稍用力抵住果皮的凸处往上一推，果肉便全翻出来了，然后用勺子把果肉沿果皮剥下即可 。
第五步、现在开始食用美味吧 。果核剩余的极少量果肉可以直接肯吃了 。不浪费是个好习惯哦 。
这种方法最大的好处是极少有机会把汁弄衣服上，手也不会因吃芒果弄的粘乎乎，而且果肉食用率几乎是最高的 。
这种方法十分简单 ， 聪明的你肯定一学就会 。现在就去买几个大青芒试手艺 ， 享美味吧 。
分成熟青芒和未成熟青芒，吃法不一样 。
未成熟的大青芒果肉脆硬，味道比较酸，可以把芒果果肉取下来，用辣椒粉和糖醋搭配着吃 ， 味道还是挺不错的 。如果你不喜欢生吃大青芒的话，那就等放熟了之后再吃吧！
成熟的大青芒可以直接切开吃，大青芒加酸奶的组合也不错，口味酸甜适中，营养丰富 ， 适合各种人群 。具体的做法是把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出 。再将酸奶放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中 。最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖 。
###其它资料参考###可以做水果沙拉
泰国青芒果沙拉的做法
用料：青芒果一只、柠檬半个、鱼露一小勺 、麻辣花生一勺
做法：
1、硬硬的青芒果一只，洗净刨去外皮 。
2、用工具擦成细丝或者切成细丝 。
3、半个柠檬挤汁，可尝一下酸度决定用量 。
4、加入一小勺鱼露，碾碎的麻辣花生，拌匀即可 。
小贴士
芒果一定要硬 ， 大概六七成熟度，吃起来略脆韧 ， 先酸后甜 。有一种品种就是青皮的芒果，但熟软了肉也是甜的，这种不适合做沙拉，只适合做甜品了 。鱼露有咸味，不需要放盐 。麻辣花生让口感更丰富，且有淡淡辣味，十分绝妙 。
###其它资料参考###【泰国大青芒果怎么吃】青芒果能直接吃 。
青芒果是众多芒果品种中的一种 ， 虽然外表是绿色的，但是里面的果肉是可以直接食用的，也就是说虽然大青芒是青色的 ， 但是并不代表它是不成熟的，可以直接食用的 。当然如果挺忙，摸上去比较硬的时候，最好还是放上一两天，等到变软了以后再吃，口感比较好 ， 直接剥皮吃 。
青芒果吃法
1、直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且这种方法也非常的简便，方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说，直接吃就是很好的食用方法，只需要将青芒果的外皮剥掉 ， 就可以享受青芒果的美味了 。
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