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柠檬吃了会怎么样( 二 )

生活百科柠檬水


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###其它资料参考###长时间喝柠檬水会伤害脾胃
对于脾胃不好的人来说，长时间喝柠檬水就伤害脾胃，并且营养不能快速消化 ， 多喝还会伤牙齿 。摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血 。所以喝柠檬水一定要适量，副作用对身体的危害多过对身体的好处 。
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扩展资料：
关于喝柠檬水的3大误区
一、泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡 ， 一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯 。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低 。柠檬一定要带皮 ， 切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来 。柠檬皮 ， 包括其他柑橘皮 ， 都含有一些苦味的类黄酮物质 。
二、不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡 ， 怕维生素C损失 。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来 。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好 ， 没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题 。
三、会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石 ， 这可就是谣言了 。柠檬酸钙微溶于水，我查了一下，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收 。
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###其它资料参考###根据圣安东尼奥市得克萨斯大学健康科学中心的数据 ， 美国西南部人口食用柠檬零食的历史悠久 。从历史上看，一块干的，加盐的水果被称为“中国糖果”，被插入柠檬中，人们吸吮所得的果汁 。如今，食用浓缩柑橘粉已取代了整个食用柠檬，被认为是区域公共卫生威胁 。柠檬具有许多健康益处，但是吃太多柠檬会产生有害影响 。
柠檬的好处
柠檬中含有抗氧化剂维生素C和钾 。柠檬中的维生素C含量会增加人体对铁的吸收，可能有助于预防癌症 。柠檬还具有抗菌和抗病毒特性，被认为有助于降低体内酸度 。
吃太多柠檬最明显的结果是它们对牙齿的有害影响 。柠檬中的柠檬酸会引起牙齿珐琅质的侵蚀 ， 并增加对冷热的敏感性 。柠檬还会导致牙齿变色和失去光泽 。
维生素C限量
成人维生素C的摄入量上限为每天2,000 mg 。过量的维生素C会引起腹泻和肾结石 。维生素C会干扰血管成形术后的愈合，并增加糖尿病患者的血糖水平 。根据Medline Plus的报道，癌细胞似乎会收集维生素C的浓度，而维生素C会加剧血铁疾?。?6-磷酸葡萄糖葡萄糖脱氢酶缺乏症和镰状细胞病 。维生素还可以相互作用并干扰许多草药 ， 药物和补品 。一杯柠檬汁仅含有60.5毫克的维生素C，但是如果您吃了很多柠檬，则需要考虑每天从其他食物中获取多少维生素C 。

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