4 、将凉后的藕切片，摆放盘中 ， 浇上蜂蜜就行了 。
小贴士：
1、 做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的 。
2 、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片 ， 滋补又舒泰 。
糯米藕的做法
材料：藕节，圆糯米，冰糖，莲子，红枣，银耳
做法：藕节削皮，一端切掉一部分，横断面的藕眼大小够三四颗米粒通过即可，糯米泡水两小时以上，
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然后就是痛苦的工作——把米弄到藕眼里去，无非是用勺子舀一些水和米然后到在藕的断面上，每次
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大概会有几粒运气不好的米被灌到洞洞里，然后时不时地用筷子捅一捅，不用装的太磁实，因为糯米
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吸水会膨胀 。在我几乎要崩溃的时候，终于搞定了 。装好米，就把切掉的部分想办法固定在断端，通
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常是用牙签，但我家是没有那种不健康的东西的（强烈建议大家使用牙线） ， 所以挑了一个大小合适
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的锅子，把藕横着放了进去，两端紧顶着锅壁 。锅中加水，水多放一些无妨，煮藕的水不要浪费 。水
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中加冰糖，莲子 ， 红枣，银耳同煮 。大概40分钟左右就好了（用高压锅的话时间减半） 。自然放凉，
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放入冰箱冷藏，吃的时候取出切片 ， 可以淋上桂花糖 。由于汤里有淀粉（来自糯米和藕），冷藏后
【连藕塞肉和糯米怎么做好吃】?
会结成冻状 ， 凉凉的，微甜，还有莲藕、莲子和红枣的清香
TIPS:
1.最好要淡粉色的那种藕 ， 白色和浅黄色的比较脆，不适合这个做法 。
2.糯米最好是圆的，尽量不选长的，不然往藕眼里装米的时候会后悔的，本人就悔得肠子都青了 。
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别误会呀 ， 明天没得吃 ， 上周你们不是吃过了 ， 一直没把做法贴出来，今天在家复习啥也没做，一
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直在反省——原来我才是最不靠谱的人呀！等考完准备包肉粽，（周一考完，周二正好是端午节），
###其它资料参考###莲藕1节，糯米100克，红枣5颗 。
调料：红糖3汤勺 。
做法：
第一步：把糯米倒入碗中，放入5颗红枣 ， 倒入适量的清水没过糯米 ， 再浸泡4个小时以上 。糯米不需要太多，估计一下能装满莲藕的洞孔即可 。
第二步：把莲藕外面的泥沙清洗干净削去皮 ， 然后把莲藕的两端结节切下来，切下来的头尾不用扔，等下当盖子用；碗里倒入一勺面粉，一小勺盐，倒入适量的清水，用手搅拌一下，搅拌至面粉融化 ， 然后放入莲藕浸泡10分钟 。
第三步：莲藕浸泡好用筷子戳一下洞孔，把顽固泥土戳下来，再用流水冲洗干净即可 。
莲藕盖上盖子 ， 用牙签把它固定好，这样装进去的糯米就不会掉出来了 。
第五步：把浸泡好的糯米淘洗干净并沥干水分，把糯米装入莲藕的洞孔里，这个过程需要耐心一点 ， 不容易装可以用筷子把糯米插进去，一个一个的把洞孔全部装满即可 。
第六步：全部装满后把多余的糯米去除干净 ， 然后盖上莲藕盖子再用牙签固定好；锅里倒入3勺红糖，倒入适量的清水 ， 清水的量刚好能没过莲藕，用铲子把红糖搅拌至融化，再放入红枣和莲藕大火煮开 ， 盖上盖子转中小火煮50分钟左右 。
第七步：时间到打开盖子，筷子能轻松插进去说明莲藕已经熟透了，再把它收汁，收至汤汁浓稠即可出锅 。
第八步：取出糯米藕稍微放凉，然后拔掉牙签去掉头尾，把它切成1厘米厚的片 。
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