矮脚乌龙茶属于什么茶( 四 )


###其它资料参考###乌龙茶不属于绿茶叶不属于红茶 , 乌龙茶就是乌龙茶 。
红茶属于发酵茶 , 绿茶属于不发酵茶 , 而乌龙茶属于半发酵茶 , 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法 , 既有绿茶的清新 , 又有红茶的甜,品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。
乌龙茶与红茶、绿茶的区别
1、冲泡颜色不同
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶 。
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名 。它综合了绿茶红茶的制法,其品质介于绿茶红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉 。
2、产地不同
红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等 。
乌龙茶主要产于安溪、感德、祥华、长坑 。
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。

###其它资料参考### 乌龙茶属于什么茶
乌龙茶是我国的传统名茶 , 独具鲜明汉族特色 , 常被人们称之为美容茶、健美茶 。那么乌龙茶属于什么茶呢?以下是我推荐的`关于乌龙茶是属于什么茶的介绍,希望对您有所帮助 。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶又叫青茶,属于发酵茶,品质特征优异,是中国特有的名茶 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,诞生于1725年前后,茶品远销日本、东南亚和港澳等地区 。
乌龙茶产地
乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 , 其中四川、湖南等省也有少量生产哦 。
乌龙茶品质特点
乌龙茶成品茶条索卷曲、肥壮,色泽油润有光泽,冲泡后汤色金黄浓艳,有天然馥郁的兰花草,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,有音韵 。
乌龙茶香气清高持久,七泡仍有余香哦 。
乌龙茶制作工序
乌龙茶茶树生长周期长,一年可采四至五季,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片 。其主要的制作工序为:采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等 。
乌龙茶保健功效
乌龙茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、儿茶素等营养成分 , 具有排毒、减肥、防癌、降脂、养颜、抗衰老等保健功效,常饮对人体有着颇好的益处,是难得的健康茶饮 。
乌龙茶

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