温馨小提示：其实不管是多少年份的茶，新茶也好，老茶也罢，只要是各方面都不错、适口性很好，各人也喜欢，那就是好茶 ， 盲目跟风去追求老茶 ， 反而会吃很多亏 。
###其它资料参考###挑选普洱茶的方法是：
1、普洱茶的外观
在挑选普洱茶时首先要看外观，看茶叶的外观是否完整，是老叶还是嫩叶，嫩叶呈现出较细，老叶则会较大 。如果茶饼不能够看出明显条纹，那么这个茶饼不建议购买 ， 因为它可能是比较差的普洱茶 。
2、普洱茶的气味
很多茶友购买普洱茶时只听老板的吹嘘 ， 老板说好就买 。拿到普洱茶时你需要闻一闻，好的普洱茶是会有一种很香的陈香味，是一种甘爽的味道 。
3、普洱茶茶叶的颜色
选购时注意看普洱茶茶叶的颜色深浅，光泽好与否 。正宗的普洱茶茶叶颜色为猪肝色，陈放五年以上的茶叶是何种泛红颜色 。
4、茶汤的颜色
选购普洱茶时一定要选取一些茶叶冲泡，冲泡好后看茶汤颜色是怎样的 。好的普洱茶冲泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜 。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌 。
###其它资料参考###1、看产地 。普洱茶产自云南，主要分为三大产区，分别是临沧、思茅与西双版纳，不同产区的普洱茶各有特色 。其中，西双版纳的普洱汤柔水甜，临沧的普洱香气较好，但涩味稍重；思茅的普洱茶气较平淡，没有前两者那么浓烈与苦涩 。
2、观茶色 。无论是普洱生茶或熟茶 ， 还是新茶或老茶，都可以通过颜色来看出优劣 。不管是茶饼还是茶汤，最重要的是要油润清亮，仿佛有一层油光覆盖，这种油润感越是好，说明品质越佳 。而劣质的普洱茶总是发黑、发污的 。
3、品味道 。好茶必须得好喝，这是硬性标准 。好喝的普洱茶会带给人一种浓醇、滑口的滋味感觉，回甘与香气交织 ， 咽下后喉部温润舒适 。而劣质的普洱茶苦涩味较重，并且回甘不好，茶汤入喉有明显的刺激感，没有丝滑舒顺的体验 。
###其它资料参考###导语：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶 。下面分享如何挑选普洱茶?
如何挑选普洱茶?原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一 。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的 ， 就属于新饼了 。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后 ， 茶饼会疏松一些 。
另外，不是我吹捧云南的茶，云南地处高原，四季云雾缭绕，茶园空气和土地酸度是最适合茶叶生长的，有机物含量非常丰富，而且茶园茶树下面通常有天然的小草、小花啦冒出来，因为农药用的比较少，所以茶叶的品质是非常好的 。只是云南茶行业科技发展限制，现在大多数多做加工，你们知道吗?立顿大部分的原料都是云南来的 。。。。。
1、从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味 。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失 ， 则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」 。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
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