红糖鸡蛋是女人在月子里的时候常常吃的食物之一 ， 红糖是一种常见又经济适用的保健佳品，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品 。
红糖煮鸡蛋补血功效作用：
1、补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛 。
2、疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人 。
3、治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化 。
4、润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等 。
5、护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 。
扩展资料：鸡蛋不同吃法吸收也不同：
煮鸡蛋营养全、油脂少 。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋 ， 觉得外焦里嫩，口感很好 。煎炸过程中，鸡蛋的营养成分有很大破坏，且过多的油脂摄入也不利于健康 。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法，还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋 。番茄、青椒是最佳搭配 。
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50% 。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 。
不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收 。
建议老人每天吃1个鸡蛋 。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的 ， 专家特别提醒，1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右，达到了普通成年人的每天摄入量 。所以针对不同人群的营养需求，鸡蛋的食用量要有所不同 。
儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋 。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可 。血脂异常患者或肥胖的人，建议每周吃2—4个鸡蛋比较合适，避免摄入过多的胆固醇 。
参考资料：
人民网——6种吃法鸡蛋变“毒药” 怎么吃才健康
百度百科——红糖鸡蛋
百度百科——鸡蛋
###其它资料参考### 女性是很容易出现气血虚弱啊或者是精神状态差的情况 ， 特别是月经期出现的一些贫血等情况 。吃什么可以补血呢，鸡蛋和当归的搭配就是不错的选择呢，可以让女性补气血，还可以有增强免疫力的作用，对于提高免疫力有一定的好处，来看看当归煮鸡蛋的做法 。
当归煮鸡蛋
主料：圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个
辅料：红糖30g
步骤：
1.准备好鸡蛋
2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞
3.准备好北芪和红糖
4.把材料放入锅里，放入适量的水煲
5.放入北芪一起煲
6.鸡蛋放入煲熟
7.剥去鸡蛋壳，放入一起煲
8.煲好后下入少许红糖即可
9.已经煲好的当归煮鸡蛋
当归与红枣都有益气补血的功效，在冬季女性养生需要喝些营养汤，今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋，甜汤好喝，有蛋有内，吃起来美味又营养，在经期食用，补血效果更好 。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用这样的食疗方法可以有补气血的作用，还可以有提高免疫力的效果，是一道很不错的养生食疗方法，也是女性提高体质的一种食谱，大家可以试试 。
上面介绍了当归煮鸡蛋的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，补气养血调经止痛活血化瘀，女性补气养血增强免疫力，而且还可以补充营养 。
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