郎姆酒怎么做的 _甘蔗

朗姆酒是以什么为原料制作的？

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朗姆酒是很有名的一种“洋酒”，它可以直接喝，也可以用来和其他酒调配成鸡尾酒饮用，或者搭配冰块、苏打水等等饮用。朗姆酒是世界公认的烈酒，酒精度数在40度左右，所以喝朗姆酒的话要注意饮用量，当心喝醉哦。
朗姆酒是以什么为原料制作的朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料制成的蒸馏酒。它的起源地是古巴。它尝起来又甜又甜。朗姆酒是从甘蔗中榨出的糖汁，经发酵和蒸馏制成。根据酿造方法和原料不同，藏酒可分为朗姆酒、淡朗姆酒、老朗姆酒、朗姆酒等，是一种非常好的酒。
朗姆酒是烈酒吗属于烈酒，朗姆酒的酒精度数在 40 度左右，可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。世界公认的烈酒有八种，琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。像所有烈酒一样，朗姆酒也经历了发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。
朗姆酒为什么叫朗姆酒关于“朗姆酒”这个名字的由来，众说纷纭，至少有七八个版本。有说它来自于朗姆酒杯(rummers)，rummers 是荷兰水手使用的超大眼镜。当时，荷兰定居者在巴巴多斯种植甘蔗，这里是我们今天所知的朗姆酒的发源地。有说它起源于17世纪的英语俚语“rum”，意思是“最好的” 。由于这种酒与欧洲大陆的威士忌或白兰地不同，因此需要一个新名称。还有说它是由拉丁语“saccharum”（“糖”）的最后一个音节创造的。
朗姆酒可以直接喝吗朗姆酒可以直接喝。朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工业副产品，味道甘甜，故又称糖酒。朗姆酒有甜味和甜味。除了直接饮用外，还有多种饮用方式——用冰块稀释、与苏打水混合或与冰淇淋一起饮用。

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甘蔗是怎样制作世界名酒之一的朗姆酒的呢？
第一、工人用机器将成熟后的甘蔗一一收割，然后把这些切好的甘蔗送到糖厂进行清洗，接着碾碎。他们已提取出甘蔗的汁液。浓缩后的甘蔗汁液会产生一种糖浆，工人把糖浆放入离心机中，以去除其中多余的水分。这是一家专门制作朗姆酒的加工厂。这是蒸馏塔，糖浆就是在这里与水和酵母混合并充分发酵。30个小时后，糖浆就会被转化成酒精。
第二、蒸馏塔开始大规模生产前，工人把糖浆倒入玻璃瓶中，瓶中的蒸汽加热酵素，酒精则会被蒸发成气态并向上移动。当他们沿着螺旋管向下移动时，酒精蒸汽会被快速冷却并凝结成液态。烧杯中收集的液体80%都是酒精。蒸馏塔内的发酵过程同样如此，只不过规模更大而已，而且朗姆酒的发酵温度必须达到80摄氏度才可以。这家工厂每天可以生产50立方米的朗姆酒。
第三、接下来生朗姆酒会被装进烧焦的橡木桶中，在这里，它们与水混合，并被制成不同浓度的朗姆酒。烧焦的木头会产生一种汁，能让朗姆酒更有色泽。在木桶中陈化的时间越久，香味也更加的浓郁。下一步开始全自动装瓶。
第四、首先在碳酸钠溶液中清洗并消毒玻璃瓶，然后把这些玻璃瓶输送到一个旋转的机器上，机器则把它们提升到气动泵的喷嘴处，并向其内灌注酿制好的朗姆酒。他们每天都可以生产出7万瓶的朗姆酒。接下来是铝制瓶盖，机器将瓶盖放在玻璃瓶上，活塞阀则向下推动，阀盖式瓶子密封，然后给每个玻璃瓶都粘上标签。最后，机器一次性将16瓶朗姆酒装箱，然后就可以送往需要他们的地方了。