4 吃荔枝的注意事项荔枝除了不能和上面那些食材一起吃以外 ， 平时吃荔枝还有许多需要注意的地方 ， 大家一定要知道荔枝是一种高糖水 果，那些高血糖和患有糖尿病的人群是绝对不能吃荔枝的 。另外 ， 荔枝还是一种热性食材，那些阴虚热性体质的人群也不适合食用荔枝，不然会引发多种上火症状，会让牙齿肿痛和鼻子出血咽喉干疼等不良症状高发 。
###其它资料参考###1 荔枝与黄瓜不能同食荔枝含有丰富的维生素C ， 黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值 。
2 荔枝与胡萝卜不能同食胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值 。
3 荔枝与动物肝脏不能同食动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低 。
4 荔枝不能和南瓜一起吃荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理，都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值 。
###其它资料参考###荔枝无食，食不存 。中国营养学会理事长程宜勇认为，食物互斥的说法大多没有科学依据，属于谣言 。
早在1935年，著名营养学家、南京大学教授季峥就收集了民间传说中的184对香客食品，选出香蕉与芋头、花生与黄瓜、洋葱与蜂蜜、蟹与杵、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组有较多机会一起食用的食品，供动物和人尝试 。
结果发现，在进食后24小时内 ， 所有受试动物和人的表情、行为、体温、大便颜色和次数均正常 。这是第一次通过科学实验来验证和反驳“食物互斥”导致疾病的说法 。
荔枝的食用禁忌:
1.它不应该在空腹时吃
新鲜的荔枝含糖量很高 。空腹吃会刺激胃黏膜，引起胃痛和胃胀 。而且空腹吃太多会因体内突然添加过高的糖分而导致“高渗性昏迷” 。
2.糖尿病人不宜食用 。
荔枝含糖量高，糖尿病人要小心 。同时 ， 阴虚火旺者不宜食用 ， 以免加重上火症状 。喉咙干 ， 牙龈肿，流鼻血等症状也要避免 。
扩展数据
荔枝的营养价值:
1.荔枝中丰富的糖分可以补充能量，增加营养 。研究证明，荔枝能滋养脑组织 ， 明显改善失眠、健忘、疲劳等症状 。
2.荔枝肉富含维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力 。
3.荔枝中含有一种具有降血糖作用的物质，非常适合糖尿病患者食用 。
###其它资料参考###荔枝没有什么相克的，但是有一些食用禁忌 。
食用禁忌：不宜空腹食用；不宜大量进食荔枝；糖尿病人慎吃；尽量不要吃水泡的荔枝 。
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益 。
荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱 ， 病后津液不足，胃寒疼痛 ， 疝气疼痛等症 。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老 。
荔枝的保存方法
把过长的荔枝枝梗剪掉 ， 然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口 ， 放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的 ， 以利于较长时间的保存 。
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