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八马茶业紫砂壶怎么样( 七 )

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好不容易到半山腰 ， 我看到老钟早早地等在溪泉边，支起锅炉煮起了泉水 。看水沸腾了，老钟麻利地将锅炉中的水倒在山溪边的石头上，又从上游地方接了一锅水来烧 。剩下的人陆陆续续赶上来，就围坐在锅炉旁边等水开 。老钟看人基本到齐了，就灭了火，从背包里掏出一个金属小罐子 。他拧开盖子，从罐中抖落出墨绿色的蜻蜓头茶叶到他已经洗好的紫砂壶里 ， 再将热水冲进茶壶里 ， 闷上盖子 。
“老钟，你真是能选地方，这大块平坦的石头真是宝地啊 。坐在这里，有大树遮阳，还能脱掉鞋袜把脚浸在溪水里，还能随手够到茶杯 。”“你别说?。?这溪水边一坐，风吹过来都凉丝丝的，一点都不像正儿八经的夏天了 。”大家齐齐坐下后，七嘴八舌地闲聊着 。老钟把小茶壶里的水倒在山溪边的石头上，留着里面的茶叶 ， 继续再将新的热水倒进茶壶 ， 盖上茶壶的盖子 。这是喝铁观音的必经程序，哪怕是在荒无人烟的天目山脉里 。
烈日照着大树外头，老钟端着紫砂小茶杯递过来，跟我说道：“我空下来的时候，就会喝喝茶，也说不上来这茶哪里好喝 ， 但这热水一煮，茶杯一摆，热腾腾的茶水往嘴边这么一送 ， 我就觉得这全世界都是安安静静的，就剩下这么几个人了，特别地自在 。”我双手接过来，细嘬了一口 ， 清香高而持久溢满口鼻 ， 甘甜感久久滋润着舌根和喉部，一口下肚，闭上眼享受着 ， 感觉整个人溶在清冽的泉水中 ， 暑气一扫而光 。
“这是安溪的铁观音吧？”
“对的咧！这是八马茶业的赛珍珠铁观音 。”【广告】
###其它资料参考###八马茶业正山小种160克口感纯正 。
八马茶叶 武夷山原产正山小种红茶茶叶人160克 。
八马正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成 。
###其它资料参考###
什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类 。
茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：
1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶 。
云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶 ， 在此我单独划分 。
茶叶品牌推荐根据茶叶分类，普文只能推荐几个品牌，仅供参考 。
1.白茶（推荐品牌看图）
2.黄茶
3.绿茶

4.清茶（乌龙茶）
5.红茶

6.云南普洱茶
品牌并非唯一品茶的茶并非是最好的的茶，品牌是定位与文化的传承，真正对的好茶，好料大多是在茶农茶树上 ， 并非茶厂的仓库 。
源头才有纯料好茶例如：西湖的龙井茶，桐木关的正山小种 ， 普洱茶的冰岛茶，老班章 ， 大厂基本不出纯料茶 。不是品牌才是正宗的某某茶，请消费者认清 。
每个人的口味不同，对“好喝”的定义也不同，因此不能草草下结论，说什么茶叶最好喝 。小懂认为 ， 所谓“适口为珍” ， 适合自己的才是最好的 。
不过 ， 好喝的茶叶往往有一些共性 。小懂总结了一下 。
1、高山出好茶研究表明，茶叶中的多酚类和儿茶素含量随海拔升高而减少 ， 而氨基酸（如茶氨酸）则随着海拔的升高而增加 。我国主要高山名茶大约分布在海拔400-1000米高度，生长在山区和昼夜温差大的茶区，往往茶叶的品质较好 。
2、雨量充沛出好茶雨量充沛，云雾较多，湿度较大……茶树在这些生态条件下有利于含氮化合物和某些芳香物质的合成和积累，蛋白质、氨基酸含量较高，其涩味较重的多酚类物质含量较低 。

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