土豆是冬季的主要菜品，家家户户都会食用它，而且有些人购买土豆时还喜欢一次性购买很多，这时土豆保存就成了大问题 。那么土豆应该怎么保存呢？平时保存土豆有哪些禁忌呢？今天小编就为大家具体说一说 。
2、土豆保存忌暴晒
平时大家购买土豆以后保存时，一定不能把它放阳光下曝晒，不然会让土豆变绿，也就不能再食用 。因为土豆是一种喜阴的菜品，放在阳光下会加速它的变质，对保存不利 。
3、土豆保存忌高温
【土豆怎么保存 土豆怎么保存不发绿不长牙】平时保存土事时，一定不能把它放高温的环境中，在高温的环境中土豆很容易发芽，变质，同时也不能把它放温度过低的地方，不然会它被冻伤，也会发生变质，因此平时保存土豆时，温度要适宜，应该在十到十五度之间，而且不能大堆堆放，要让土豆有呼吸的空间，这样才能让土豆保存比较长的时间 。
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