春饼是很多人都喜欢吃的一种食品 ， 它饼质柔软 ， 专属十足 ， 可以搭配自己喜欢菜品食用 。但是很多人在家中制用春饼时总也做不好 。它怎么做才好吃呢？一会我就把春饼的常见做法写出来 ， 喜欢吃春饼的朋友可以学习一下 。
【春饼怎么做好吃 春饼怎么做好吃又简单】
春饼的做法步骤
1、把准备好的面粉放在面盆中加入开水用筷子搅散 ， 然后加入凉水和面软硬适中的面团 ， 和好以后用保鲜膜把它包起来 ， 醒半小时 。
2、把醒好的面团取出来 ， 揉匀 ， 然后把它制成长的面条 ， 再用刀切成小块 ， 把每个小面块都压成小饼的样子 ， 然后在它们的表面上刷一层油 。
3、取过两个小面块 ， 把有油的一面对在一起 ， 然后用擀面杖把它们压成小饼的样子 。把平底锅放在火上加热 ， 加热以后把制好的饼胚放入锅中 ， 用中火烙制 。
4、当平底锅中的饼胚中有气泡出现的时候 ， 就说明饼已经熟了 ， 这时再把它翻面 ， 烙制另外一面 ， 烙到它稍微有些发黄以后把饼取出 ， 从中间分开 ， 自制的春饼就做好了 ， 想吃的时候 ， 配上自己喜欢的蔬菜就能食用 。
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