后因战事,北苑御茶园逐渐衰落 。解放后,政府派出专业团队考察北苑御茶园遗址 , 找到凿字岩摩崖石刻(上刻北苑茶园纪事文,推算为宋仁宗赵祯庆历八年(1048年)之作)和不少作坊遗址 。
如今御茶园遗址被香港福记茶叶科技发展有限公司以120万美金拿下 , 获得遗址的开发权,公司负责人称,希望把遗址建设成集旅游观光、学术研讨为一体的基地 。在遗址外方圆几十里的山坡上 , 人们也渐渐开发出大批茶园,希望能这片宝地上,再次重现北苑茶事鼎盛的盛况 。
4.福建武夷山御茶园
武夷山御茶园位于福建武夷山九曲溪的四曲溪畔,是元、明两代官府督制贡茶的地方 。武夷茶的入贡,虽然始于宋代,但御茶园的设立却是在元大德六年(公元1302年) 。
据说御茶园刚刚建立时,盛极一时 。园内还有一个“喊山台”,每年惊蛰时节,县令都要在此举行隆重的开山仪式 , 拈香跪拜,宣读祭文,然后隶卒鸣金击鼓 , 同时高喊“茶发芽了!茶发芽了!”每年如此,才能开山采茶 。
不过由于皇室需求量过大,至元末时,武
夷御茶园的贡茶量已从最开始的每年三百六十斤增到每年九百九十斤,给茶农们带去了极大的负担 , 因为交不出这么多的的茶叶,甚至有携妻儿家属逃离避难的茶
农 。明嘉靖三十六年(公元1557年),官府下令停办,这个运作了二百五十多年历史的御茶园宣告终止,直到清初,武夷山御茶园才又重新恢复运作 。
景色优美、风光无限 , 武夷山御茶园已经成为武夷山景区标志性的旅游景点,开发程度很高,除了后来建设的系列仿古建筑 , 还有依据贡茶历史的各类节目表演,
园内种植着一百八十多种武夷名丛,当地政府人员说 , 希望能以御茶园这个历史名片,打造成见证武夷茶发展的自然展览区 。
5.浙江长兴县 大唐贡茶院
大唐贡茶院始建于唐大历五年(770年),是督造唐代贡茶顾渚紫笋的场所 。
相传,大唐贡茶院盛时期时,顾渚山谷制
茶工匠多达六千余人 , 采茶工近三万人,需要劳累整整一个月才能满足皇家制定的茶叶进贡数量 。由于顾渚紫笋品质异佳 , 深得唐代上层社会的喜爱,白居易曾经受
邀参加顾渚山境会庭举办的茶会 , 结果因为坠马损腰不能赴宴,还曾作诗一首表达自己内心的惋惜 。
顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡 , 直到明朝洪武八年罢贡,整整持续了600余年 。明末清初时,顾渚紫笋渐渐消失,顾渚山区的茶园大批荒落 , 20世纪70年代末,在政府努力下才又恢复顾渚紫笋的技艺 。
顾渚贡茶院虽为废圮,但院址遗迹依然可辨,政府在此基础上建设出大唐贡茶院遗址作为旅游景点接待游客 。大唐贡茶院的建筑风格以唐代为主 , 除了优美的风景之外,院内还有各类展览,解读着唐代茶文化与贡茶的历史 。
6.云南普洱市 困鹿山皇家古茶园
日铸雪芽始盛于宋朝 , 欧阳修、晏殊、陆游都曾作诗记录到这种贡茶 。到了清朝,皇家更钦定采制日铸雪芽之处为专供朝廷御用的茶产地,称为御茶湾 。至解放前,日铸茶几濒失传 , 解放后,方得到逐步恢复 。
如今,御茶湾在各方努力下开始恢复茶事建设 。拥有曾是御茶园的茶园园主——绍兴市柯桥区平水镇王化村村民黄柏松,正准备向浙江省林业厅申请把御茶湾茶园创建成为省生态文化基地 。
普洱茶的生产非常早,唐代称为“普茶”,清代时则被列为皇家贡茶 。
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