据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人难以知晓贡茶制作方法，相传贡茶的加工程序特别繁复，要经过72道工序，加工周期最长达36天 。
据普洱贡茶技艺传承人李兴昌说，他听母亲讲，每到春茶采茶季节来临时 ， 朝廷都会派出军队把守出口的各个关口，不让一片茶叶流出山寨，只有贡茶做完之后 ， 村民们才能再自行做茶出售 。
【古代皇帝都喝的什么茶】至上世纪五六十年代，云南一代的古茶树被砍伐现象非常严重，但由于困鹿山古茶园地处偏僻，得以幸存 。经考证 ， 在海拔2271米，总面积达10122亩的困鹿山原始森林内，散落着各种类型、树龄久远的古茶树 。
随着普洱茶的兴起，普洱古树茶的兴起 ， 每年困鹿山皇家古茶园也会“接待”不少外地茶商茶客，不过由于市场利益，茶农过度开采导致古茶树长势逐年衰退，严重破坏了古茶园的自然状况 。
困鹿山普洱茶的特点是口感滑、回甘好、香气浓郁，但较同类普洱茶来说，茶汤不厚重，不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方 。
8.云南澜沧县 景迈山古茶园
景迈山古茶园位于云南澜沧县，最高海拔1662米 ， 最低海拔1100米，平均海拔1400米 ， 年平均气温18℃ ， 总面积2.8万亩，系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培 。明代起，景迈山所产的茶叶便是皇室贡品 。
景迈普洱茶兰香十分明显，甚至仅嗅茶饼就能闻到十分明显的香味，并且极为耐泡 ， 杯底留香极甚，所以极受茶友们的欢迎 。
9.云南倚邦象明乡 曼松皇家古茶园
位于象明乡的曼松皇家古茶园共有3片：曼松的王子山、背阴山，还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子茶园 ， 据说明代时，地方官员到京城上贡，选遍六大莽山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，且用开水冲泡后在水中“亭亭玉立、站立不倒” ， 于是便使驮马送到朝中 。明宪宗皇帝品过此茶赞不绝口，当即确定该茶为朝廷专用“贡茶” 。
到了清朝，曼松贡茶步入辉煌 。每年二月 ， 茶叶萌芽时，曼松头人受命采办贡茶 。采办期间，所有商人不得入山，自此，曼松茶园正式成为“皇家茶园” 。朝廷要
求“年解贡茶100担”，各路官员垂涎，命共出300担 。清末，倚邦战火连连，加上这样的负荷超载，曼松茶农只能把大多数茶树砍掉、烧掉 ， 就此逃难，再也
没有回曼松 。曾经的曼松皇家贡茶园逐渐衰落，据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵，产量极少 。
曼松普洱茶的特点是甜，似蜂蜜一般，很润，入口的口感极佳，但是茶气又很足 ， 茶友形容说，只要喝上一点点 ， 身上就开始发暖出汗 。
解放后，政府组织在曼松茶区栽种了1万多亩的曼松茶，渐渐的，曼松茶区才重新繁荣起来 。不过据说过度开采让古茶树受到许多伤害，2010年早春时采死四棵，晚春时采死一棵 。
10.云南墨江县城新抚乡界牌村 迷帝古茶园
新抚镇原来是茶马古道从宁洱经通关到镇沅与景东的必经之地，藏区的马帮每年都要经过这里来驮茶叶 。而这里也产贡茶，起先称作米地茶，后因皇帝着迷 ， 所以更名为迷帝茶 。
迷帝古茶园位于界牌村米地，共300亩，保存完好，被当地人称为“皇家古茶园” 。至清朝乾隆年间，米地茶作为贡茶进贡北京，皇帝赐旨“瑞贡京师” 。自此，米地茶真正成为清廷贡茶，岁岁进贡，直到咸丰年间因战乱衰败 。
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