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鸡蛋牛奶糖可以做什么( 二 )

生活百科牛奶


###其它资料参考###可以做牛奶冰激淋 。将鸡蛋与糖一起打发后放如牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻 。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌，再放入冰箱冷冻 。如此反复三次直至完全冻好，美味的牛奶味冰激淋就做成了 。因为材料有限只能做这个了，要想吃点心还要有面粉才行啊 。希望我的回答您能满意 。
###其它资料参考###1、冰淇淋：将蛋黄放入碗中，加入适量牛奶以及适量白糖，搅拌均匀后放入锅中，蒸熟后冷却，放入冰箱，即可成为冰淇淋；
2、甜点：将蛋黄 ， 牛奶以及糖混合后放入锅中蒸熟，取出后切块，装盘 ， 即可成为甜点；
3、面膜：将蛋黄 ， 牛奶以及适量白糖混合，取适量敷脸，十五分钟后洗净，有滋润美白皮肤的功效 。
###其它资料参考###鸡蛋，面粉，牛奶，白糖，这些食材可以做点心蛋糕 。下面来看看做法步骤：
【材料】：无盐牛油55克、糖170克、蛋黄3只、中筋面粉40克、柠檬皮1汤（可以不放）、柠檬汁80毫升、牛奶240毫升、盐1/4茶匙、蛋白3只、糖（打蛋白用）30克
【做法】：1在一个碗内，打发蛋白，出现泡沫时下30克糖，打发至抹端坚挺 ， 备用
2先用电动打蛋器打发牛油至软身，然后下糖拌匀
3下三只蛋黄拌匀，再筛入面粉，下盐
4下柠檬皮及柠檬汁，再逐少加入牛奶拌匀
5分三次将已打发的蛋白拌入蛋糕浆内，轻力拌匀（这步骤不要用打蛋器）拌好的蛋糕糊是不稠身的
6涂一层薄薄的牛油在烤杯内，然后倒入蛋糕糊
7将烤杯放入大烤盘内 ， 然后倒入约一忌畹娜人?。然后放入烤箱165度烤约40至45分钟，至蛋糕表面呈金黄色 ， 插入牙签抽出没有黏着蛋糕糊即成 。
营养价值：
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一 。
如果没有柠檬皮和柠檬汁也可以不放的 。

###其它资料参考###可以做成牛奶鸡蛋布丁，以下是具体做法：
准备材料：鸡蛋2个 ， 普通牛奶250ML，白糖适量
1、将牛奶打入碗中，根据自己的口味放入白糖 ， 充分拌匀融化 。
2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，手打的话差不多要打五分钟 。
3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉 。
4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，然后用滤网再过滤一下 。
5、把过滤好的液体倒在杯子中，如果用布丁杯也可以 。
6、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞 。
7、将盖上保鲜膜的牛奶鸡蛋液上锅蒸10分钟即可 。
8、把牛奶鸡蛋布丁从锅中拿出来后就可以直接享用了 。

###其它资料参考###牛奶炖蛋做法很简单，准备材料：一盒纯牛奶250ml，两个鸡蛋，冰糖或白砂糖适量 1、打散蛋液
2、用小锅微热牛奶 ， 再放入冰糖或白砂糖，搅拌至融化
3、加入蛋液，搅匀
4、把牛奶蛋液倒入小炖盅或者碗内，盖上盖，放进水烧开的蒸锅里，蒸6-7分钟即可
同家里日常蒸的蛋羹差不多 ， 只是加了牛奶和糖，就变成了一道甜品 。

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