羊肉的营养成分是什么( 三 )


2、羊肉营养丰富 , 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用 。
3、羊肉肉质细嫩,容易消化 。中医认为羊肉有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效 。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果,尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用 。
羊肉适用人群
1、一般人群均可食用 。适宜体虚胃寒者 。
2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用 。
3、暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食 。

###其它资料参考### 羊肉提供什么营养
羊肉提供什么营养 , 生活中大家都非常喜欢吃各种肉类 , 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少 。以下分享羊肉提供什么营养
羊肉提供什么营养1营养价值:
1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高 。
2、羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多 。
功效:
1、温补脾胃 。可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 。
2、温补肝肾 。可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症 。
3、补血温经 。可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。
4、保护胃黏膜 。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌 , 帮助消化 。中医认为 , 羊肉还有补肾壮阳的作用 , 适合男士经常食用 。羊全身是宝 。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值 。
5、补肝明目 。羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。羊奶与牛奶相比 , 富含更多脂肪和蛋白质 , 是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品 。
6、增加高温抗病能力 。在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载"圣人春夏养阳,秋冬养阴"的`观点也是契合的 。夏天吃羊肉,当因人而异 。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉 。
羊肉的做法推荐
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂 。下面百科君给大家推荐几种羊肉的做法,以供参考 。
羊肉萝卜汤
制作:羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用 。
功效:有补中健胃 , 益肾壮阳作用 。适用于病后体虚 , 腰疼怕冷,食欲不振等症 。
枸杞炖羊肉
制作:羊肉1斤 , 先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂 。最后加味精调味食用 。

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