2、制作虾饺和面时 ， 用的是开水 。
###其它资料参考###饺子的生命就取决于饺子馅儿 ， 每一个家中口感不一样，可能会做挑选不一样的食物 。鲜虾能够 说成一种好搭的食物，遇上不一样的蔬菜水果，会给味觉产生不一样的感受 。到底鲜虾配什么蔬菜做饺子口感比较好呢?这就需要看本人的口感了 。在这里将详细介绍二种较为具意味着颜色的虾仁水饺 ， 期待大伙儿喜爱 。
鲜虾配什么蔬菜做饺子
苋菜虾仁饺子馅
主要材料：鲜虾150克、猪瘦肉150克、鲜苋菜150克辅材：生姜沫适当，调味料适当作法：将猪瘦肉切0.4公分上下的?。铀狻⑸槭实毖椭?0分钟以上，鲜虾取虾线再切与肉同大的丁加小量生抽、米酒淹制20分钟(肉用酱油、鲜虾用生抽酱油哦) 。将苋菜切末，添加生姜沫、盐、鸡精、五香粉小量、食用油适当、芝麻油小量、淹好的肉和鲜虾搅拌均匀 。嘿嘿!那么简易的饺子馅儿就好了 ， 出去的饺子美味可口极其 。
三彩水饺
主要材料：生猪肉、大白菜、鲜虾、平菇 辅材：小麦面粉、西兰花、红萝卜、生鸡蛋 调味品：葱、姜、芝麻油、盐、鸡精、白胡椒粉、米酒 。作法：1、生猪肉、大白菜、鲜虾、平菇，制成三鲜大白菜陷2、用小麦面粉、小麦面粉加菠萝汁、小麦面粉加红萝卜汁，制成三种颜色的擀面皮3、最终包成三色水饺 。
特性：和和美美，欢欢喜喜，欢乐气氛浓，好看新奇 。
最终烧滚油 ， 碗里放点朝天椒，放点白芝麻 ， 放少量盐 ， 滚油倒进 ， 拌和，就成油辣子 。凉会，再放上醋 。也有一些蒜末 。香莱 ， 就可以开吃完 ， 油辣子可先搞好北方地区一般吃干的沾料比较多 。大伙儿能够 试一下，味儿非常好!
在家里空闲之时 ， 何不与自身的亲人做一顿虾仁水饺吧 ， 在这个寒冷的冬季，产生热情的觉得 。每一种方式实际操作起来并不是艰难，实际咸度就需要依据本人口感来开展了 。
###其它资料参考###第一种种搭配虾的馅是黄瓜 ， 鲜虾，鸡蛋碎，黄瓜三个材料混合后，用花椒烧麻油，淋在馅儿上搅拌均匀，适当加点酱油 。
第二种搭配虾的馅是香菇，虽然香菇有很浓厚的味道 ， 在炒菜的时候有很多朋友都不喜欢吃，但是实际上香菇配虾仁的饺子馅非常的好吃，搭配上香油、鸡精、八椒以后香菇的味道就小很多了，这个时候香菇的极佳口感就体现出来了 。
第三种，我们可以用虾仁搭配芹菜来作为饺子的馅 。芹菜馅是大多数人都挺喜欢的一个馅，芹菜可以加快胃部消化和排出，对于我们消化很有帮助 。同时芹菜的含铁量高 ， 可以起到补血 ， 改善贫血的症状，唯一有点缺点的是芹菜配上虾仁的饺子馅口感不会那么好 ， 但是味道还是很不错的 。
4第四种，我们可以将虾仁配上玉米粒一起作为饺子馅，需要注意的是玉米不要切碎，直接用玉米粒搭配上虾仁就可以作为饺子馅了 。其中玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用 ， 玉米还含有丰富的B族维生素 。跟虾仁是完满的搭配 。
###其它资料参考###原料：
面团：
面粉300克、干酵母3克、泡打粉2克、白糖10克、温水200ml 。
馅料：
油菜心600克、鲜虾仁150克、盐3克、鸡精2克、黄酒10克、白胡椒粉少许、香油3克、烹调油适量 。
点缀：
香葱少许、熟黑芝麻少许 。
做法：
1、面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖，用温水和成面团，然后饧发30分钟 。把油菜心切碎 。
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