###其它资料参考### 煲什么汤养胃又营养
煲什么汤养胃又营养，餐桌上必不可少的一道菜就是汤，家人们都喜欢 。汤的营养身体容易吸收，多喝点滋补的汤，增强体质 ， 加强身体抵抗力 ， 下面分享煲什么汤养胃又营养 。
煲什么汤养胃又营养1一、参芪猴头炖鸡汤
材料：猴头菌，母鸡1只，黄芪、党参、大枣，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
做法：
1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用 。
2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成 。
功效：补气健脾养胃 。
二、人参猪肚汤
材料：猪肚，人参，黄连，甘草，枣（干），干姜，黄芩 ， 半夏，大葱，姜，盐 。
做法：
1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内 。
2、生姜切成片，葱切成段；猪肚反复搓洗干净 。
3、净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内 。
4、加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸，再文火炖50分钟，加盐搅匀 。
5、将猪肚捞起 ， 去药包 ， 切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成 。
功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳 。
三、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜淮山，风栗肉，红枣，鸡半只，猪瘦肉，生姜 。
做法：
1、各物分别洗净，鲜淮山刮皮、切块 。
2、风栗肉切对半，鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后 ， 改文火煲约2小时，下盐便可 。
功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功 ， 且男女老少皆宜 。
四、番茄疙瘩汤
材料：番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量 ， 香葱、食盐、食用油、水各适量 。
做法：
1、面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗净切成小块 ， 鸡蛋打散，葱洗净切碎备用 。
2、锅中下油，将番茄翻炒几下，倒入两勺番茄酱，继续翻炒直到炒出红汁，成泥状，倒入800克水，煮开 。
3、将面疙瘩拨入锅中，不时用筷子搅开 ， 以免粘在一起，倒入鸡蛋液，稍待片刻，再搅开 ， 便会形成蛋花，加少许盐调味，起锅前撒葱花，搅拌均匀即可盛出食用 。
【男的喝什么汤养胃补肾】 功效：面食养胃，番茄也具有健脾养胃的功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃 。
五、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼
材料：花生100克，半生熟木瓜1个（约500~600克） ， 章鱼干1只，鲫鱼1条（约400~500克），猪瘦肉50克，生姜4片 。
做法：
1、各物分别洗净，花生、章鱼干分别浸泡约10分钟，木瓜去皮去囊切块，鲫鱼宰洗净，煎至微黄 。
2、全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煮1小时，下盐即可 。
功效：健脾益气和中，养胃生津 。
六、党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量 。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口 。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎 。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止 。最后拣去葱和药包，调好口味即成 。
相关经验推荐
- 黄鳝什么
- 新生儿什么时候吃鱼肝油 婴儿鱼肝油什么时候吃最好
- 宝宝吃手是什么原因 宝宝为什么喜欢吃手
- 柴烧是什么
- 喝酒后多久才能洗澡 喝酒后可以洗头吗
- 贡菊和胎菊哪个更去火 什么样的菊花下火效果最好
- 新鲜竹笋剥皮剥到什么程度 竹笋应该怎么洗
- 脱脂大豆做的酱油好吗 脱脂大豆酱油有什么特点
- 车前草和什么熬水最好 车前草怎么熬水喝
- 芹菜炒什么素菜