韩式牛尾汤营养价值
韩是牛尾汤，其实也没有太多杂七杂八的材料 ， 除了牛尾之外，可能会加入一些配菜 ， 例如上面提到的胡萝卜、板栗，也可以是其它食材 。
例如竹笋、松蘑、豌豆以及干辣椒 ， 其中汤底也可以是热鸡汤哦 ， 味道好更营养 。看着一锅韩式牛尾汤，简直把人看饿了，汤炖得浓白 ， 十分鲜美 。
韩式牛尾汤不仅味美，营养也是很丰富的呢 。选择一条肉多的牛尾，牛肉多了口感更好哦，营养也会提升不少 。一起看看韩是牛尾汤有哪些营养价值吧 。
补锌，KO各种病毒 。喝牛尾汤能补锌哦，补锌不仅能让人变得机智，还可以提高身体免疫力哦 。得了感冒很久都不好的筒子可以喝点韩式牛尾汤，感冒好得更快哦 。一小份牛尾含有的锌能满足人体一日所需呢，也是，再也不担心智商不够用了 。
补充蛋白质，拒绝营养不良 。牛尾中含有一定的蛋白质哦，吃肉喝汤还能补充胶原蛋白，身体棒棒哒 。平时挑食的筒子营养不均衡哦，喝点韩式牛尾汤能补充蛋白质，为身体提供一定的营养支持哦，妈妈再也不用担心我营养不良了 。
补充能量 。和鸡肉、牛肉一样 ， 其实吃牛尾也能带个人体一些能量哦 。带娃到虚脱或是加班加点到虚脱都可以吃点牛尾喝点汤哦，能量回归又有精力的加班加点，累成狗的带娃了！
韩式牛尾汤食材挑选
熬一锅韩式牛尾汤，如果食材不新鲜的话不用指望汤味道鲜美清香哦，浪费了那么多纸币、煤气和人工，最后熬出来的牛尾汤却一点也不诱人，甚至是砸锅不想喝也是醉了 。
所以食材一定要新鲜，尤其是牛尾 。起个早去菜市场转一圈买点新鲜的牛尾回家吧，记得选择个头大一点的哦，这样的牛尾肉多 。
牛尾的肉质比较粗哦，而且发红，如果是肉质细腻的牛尾可能是假的呢，要擦亮双眼哦 。买牛尾可以从2个方面下手哦 ， 颜色以及肉质 。
颜色上 。牛尾的颜色会发红呢 ， 一般切成一块块的，肉和骨的比例其实差不多 。牛尾上面是奶白色的脂肪和深红色的肉哦，记住这句话就ok了 。
肉质上 。牛尾的哦肉质比较紧密哦，也比较粗 。捏捏牛尾有弹性的话是比较新鲜的哦，否则就是不新鲜的牛尾 。
买牛尾一定要去正规的地方买呢 ， 否则买到的牛尾可能会被抽掉了牛骨髓哦，这样熬出来的汤是不会变成乳白的呢 。
【牛尾汤熬多久】 不知道大家在买牛尾时候会不会专门挑牛尾根部，其实根部和末梢的部位营养成分没有多大差别呢，主要差别主要是肉和骨髓的含量 ， 其它没有什么大不同 。
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