电饭煲蒸米饭一般需要多长时间？一般情况下，用电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度 。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20到25分钟 ， 耗电量仅为0.2度 。所以，蒸一次米饭，大概20到30分钟左右 。
如果发现蒸米饭的时间延长，可能是由于电饭煲使用时间长，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜 。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间 。正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢 。等清洁完后，加热时间会恢复正常 。
相关说明
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则 ， 日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益 。
米饭通常使用水来煮熟，因而其热量密度低于面食，而棕色或黑色等深色稻米则更有营养 。有证据表明，用米饭取代面食有利于健康，尤其是未加工的棕色或褐色稻米，要比精加工的白稻米更有益于身体健康 。
【一般电饭煲焖饭要多久】外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加 ， 但实际上 ， 碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同 。有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处 。同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常 。
以上内容参考：百度百科-蒸米饭
15分钟到30分钟 。
煮的方式不同大米熟的时间也会有所差别 。使用普通锅具煮大米，需要至少半个小时左右的时间才能够熟透 。使用电饭煲煮大米，则需要15分钟到20分钟的时间 。判断大米是否熟透，可以用一根筷子插入锅底部之后抽出来，观察筷子上面是否有米粒 。有米粒就是没有熟透 ， 反之则是熟透了 。
电饭煲挑选技巧
1.选购电饭煲的规格应考虑人口数量：2至3人的家庭宜选4升的，3至5人的家庭宜选5升的 ， 6人以上的家庭宜选6升或8升的 。
2.性能方面：要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常 。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等 。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等 。
3.注意内胆：同等价位的电饭煲要选择重一些的，因为电饭煲会在高温情况下工作 。如果锅胆比较薄 ， 导热方面就会不均匀，多用几次的话米饭有可能糊锅；长时间使用的话，薄一些的锅胆会变形 。
4.另外，尽量选择氧化涂层内胆，而不要选择喷涂涂层，因为氧化上去的涂层不容易脱落，更健康，选择光泽度好的 。
###其它资料参考###1、电饭煲煮米饭一般20分钟左右能熟；
2、煮大米开锅后一般再煮个十来分钟就熟了 。一般电饭煲蒸米饭都会自动断电，熟了以后就会自动保温，不会一直煮米饭，所以不需要太担心这个问题 。如果没有电饭煲的朋友，想自己蒸米饭吃，那把煮好的米转到蒸笼里再大火蒸10分钟就熟了 。但如果米饭量很多，可以多蒸两分钟 。
###其它资料参考###电饭煲蒸米饭：
1、将米淘洗干净，装入碗中（这个碗要能够放入电饭锅内部的大?。?nbsp;， 加水，水位高出米一指节 。
2、在电饭煲内胆中放大约2指节深的水，放入三角支架，然后将装有米的碗放在支架上，盖好盖子，按下煮饭键 。
3、在上汽之后20分钟左右，即可拔下电源，闷几分钟即可以打开盖子 。
电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多，在锅内的水分都变成蒸汽之后，就会自动从加热状态跳到保温状态，停止加热 。如果不加水，为了安全起见，电饭锅加热时间非常短，并不会足以将米饭完全加热 。
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