黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡 。但一定要醒好第一道茶 。
6、喝黄茶有助消化
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青) 。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口 。
目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少 。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶 , 对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶 。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间 。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似 。
7、喝白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序 。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡 。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉 。
从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好 。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发 。白茶性凉,能降火去燥 。
白茶的饮用方法一般与绿茶相似 。如果是老白茶则与黑茶相似 。
8、普洱茶+陈皮,健脾化痰
普洱茶熟茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担 。陈皮,就是广东新会的陈放柑皮,有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效 。二者融合,就是近年市场非常流行受大众欢迎的柑普茶、陈皮普洱茶 。
另一种方法是普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香 , 又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用 。
平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上少饮茶或不饮为宜 。
9、红茶+姜,抵御风寒、温胃补阳
从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用 。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳 。两者都有暖身作用 , 搭配在一起效果加倍 。
冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解 , 有益健康 。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状 。
冬季喝什么茶好2冬季去火茶有哪些
1、乌梅麦冬茶
有人爱“上火”,吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火” , 这时不能只“去火”,更要补阴,因为他们的“火”多由阴虚造成 。可以用乌梅、麦冬泡茶,这两个药组合在一起,一个酸味,一个甘味,正好体现了中医说的“酸甘化阴”,能化生阴液以滋阴 。
2、茅根藕节茶
取鲜白茅根30克 , 藕节15克,加水500毫升,煎沸后去渣饮用 。可预防和治疗因上火所致的鼻出血 。
3、茅根甘蔗胡萝卜茶
取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段) , 胡萝卜一根(去皮,切小块) 。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料 , 大火煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣即可饮用 。每次饮200毫升 , 每日饮2~3次 。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺 。
4、罗汉果茶
将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡,加入适量冰糖或蜂蜜后饮用,能够清胃凉血 , 对牙龈红肿疼痛,口臭 , 喜冷饮,舌红苔黄等症状很有效 。
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