羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收 。
茶与羊肉相克：容易发生便秘
什么蔬菜与羊肉搭配较好
白萝卜，不过我觉得用海鲜和羊肉一起煮也是很好，组成一个“鲜”字
羊肉和什么不能一起吃《蔬菜》
菠菜最好别和羊肉一起吃！因为菠菜里面的酸性物质和羊肉里面的蛋白质会发生化学作用产生另一种不能被人体吸收的物质，久而久之，可能引起消化不良 。
羊肉汤配的蔬菜还有哪些？
羊肉可促进消化 ， 保护胃壁，修补胃黏膜，是冬季大补的佳品，但羊肉性温热，常吃容易上火 。因此，吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性 。如果有条件，还可以放点莲子心，有清心泻火的作用 。很多喜欢吃辣的人在做羊肉时习惯放些辣椒、胡椒、小茴香等，这样调料味道重一些 ， 可去除羊肉的羶味 ， 但这些温辛燥热的调味品会加重羊肉“上火”的程度，还可能 *** 胃肠道 。其实，防羶味可放点不去皮的生姜、孜然等调料 。姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风的作用，与羊肉同煮不仅能去掉羶味，而且还能克制羊肉的燥热之性 。孜然又叫安息茴香，它的气味芳香而浓烈 ， 适合与羊肉一起烹调，不仅能帮助去掉羊肉中的羶味 ， 而且能起到理气开胃、祛风止痛的作用 。如果有条件 ， 还可将1000克羊肉加甘草10克，料酒、生姜适量 ， 一起烧滚 ， 其羶味即可消除 。健涮肉调料有妙用 ， 白胡椒补肺、黑胡椒暖肠 ， 在清汤里加一点，对体虚泄泻的人很有帮助 。在涮肉时，下一些海产品，如海带、海参等也有温补脾肾的功效；加入豆腐，能增添更多的蛋白质；加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用 。
羊肉和什么食材搭配最好
羊肉和什么一起吃最好羊肉温补，但常吃容易上火 。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等 。
焖羊肉的时候，可以加点马蹄 。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生；阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉 。吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材 。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜 ， 因为姜皮辛凉，有散火除热的作用 ， 还能去掉羊羶味 。口味方面，羊肉不宜吃辣的 ， 最好以白切、清炖、红烧、生涮为主 ， 否则过于燥热 。
羊肉不能和什么一起吃羊肉不能和醋一起吃 ， 很多人吃什么都喜欢加点醋 ， 喝羊肉汤的时候也要放醋，认为这样才够味 。羊肉性热 ， 而醋与寒性食物搭配最好，如大闸蟹，与热性的羊肉不适宜 。
羊肉不要和南瓜一起吃，会发生黄疸和脚气病 。
吃完羊肉后不宜马上喝茶 。羊肉中蛋白质很多 ， 茶叶中有较多的鞣酸，两者相遇产生鞣酸蛋白质，容易引发便秘 。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样，所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶，不要喝王老吉 。
什么人不宜吃羊肉羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷、中气不足的人群需要补，比较适宜吃羊肉 ， 羊肉还有补肾壮阳的作用 。
但肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担 ， 另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情 。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉 。
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