3、加盖保鲜膜，入冰箱冷藏8小时 。
4、将金桔、冰糖、水，放入锅中 ， 开大火熬制 。
5、不时翻拌一下，让金桔均匀受热 。
6、熬至糖浆粘稠，金桔变得晶莹剔透即可 。
7、冷却后，装入容器内，倒入适量蜂蜜，可以保存时间更长 。入冰箱冷藏，三天后即可食用，直接吃或者泡水都是不错的选择 。
###其它资料参考### 青金桔怎么腌制青金桔蜂蜜腌制方法
青金桔怎么腌制青金桔蜂蜜腌制方法，青金桔以细嫩清脆、甜酸适度而闻名,蜂蜜浸青金桔是很多人喜爱吃的一种青金桔做法,营养丰富,做法也比较简单,大人孩子基本都喜欢吃 。下面教大家青金桔怎么腌制青金桔蜂蜜腌制方法 。
青金桔怎么腌制青金桔蜂蜜腌制方法1青金桔怎么腌制
1、准备青金桔
先准备一个带盖的玻璃罐子，将玻璃罐子洗干净后消毒 。将青金桔放到装有清水的盆子里面 ， 再加入一勺子食用盐泡十分钟，再将其捞出来，将水分沥干 。还没有完全沥干的青金桔，可以用干净的纱布将水分擦掉 。用牙签在青金桔上面扎一些洞 。
2、腌制青金桔
接下来 ， 将青金桔放到玻璃罐里面，放一层青金桔就撒一层盐，撒入的盐能够完全将所有的青金桔包裹上，就最好 。盖上玻璃罐的盖子，尽量将盖子盖紧 。放到阴凉的地方保存两三天就行 。腌制好的青金桔可以用来泡茶喝，也可以用来做配菜 。
青金桔蜂蜜腌制方法
1、准备好容器和青金桔
先要将青金桔用清水清洗干净 ， 再将其放到篓子里面，将水分沥干，一定要沥干水分，个别没干的，要用干净的纱布擦干 。接下来，将青金桔的根部切掉 ， 再将其对半切开 。准备一个大的玻璃罐子，先将其洗干净，用开水消毒 。
2、蜂蜜腌制青金桔
接下来就可以腌制青金桔蜂蜜了 。将切好的青金桔放到准备的大的干净的盆子里面 ， 再加入大量的蜂蜜，用勺子搅拌均匀 。一定要让每个青金桔的外表都裹满蜂蜜 。将青金桔装到玻璃罐子里面，再将玻璃管密密缝，放到室温下保存半天，再放入冰箱里面冷藏 。
青金桔怎么泡水 青金桔泡水的方法教程
青金桔能为人体补充大量维生素c，还能让人体吸收一些柠檬酸和果酸，能提高肠胃消化功能，按这种水果的味道比较酸，平时很多人都不喜欢直接吃青金桔 ， 喜欢用它泡水喝 ， 但想尽可能多的吸收青金桔中的营养 ， 一定要掌握它正确的.泡水方法 ， 下面是对它泡水方法的详细介绍，需要的人快来看看吧 。
青金桔怎么泡水
1、青金桔可以直接泡水喝，再用它泡水喝时，需要先把间距放在清水中，加适量食用盐调匀浸泡10分钟，取出后用力揉搓它的表面，再放到流水下，把它清洗干净，然后用干燥的水果刀把它切成片状，再放到干净玻璃杯中 。
2、准备适量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中，然后冲入60度左右的温开水，用干净筷子调匀 ， 以后等蜂蜜或者冰糖全部化开就能直接饮用 。青金桔中含有大量维生素c，如果用温度过高的开水冲泡，会让维生素c流失，不利于人体对金桔中营养成分的吸收和利用 。
青金桔泡水的方法教程
1、青金桔泡水喝，还可以提前把青金桔腌制 ， 腌制的时候要把青金桔洗净，空单表面的水分，然后把它切成片状放到干净的保鲜盒中，加入适量蜂蜜调匀，放入冰箱冷藏腌制 ， 24小时以后里面的青金桔就能腌好，取出以后可以泡水喝 。
2、腌好以后的青金桔泡水喝时最好使用凉白开，因为青金桔中维生素c和蜂蜜都不喜欢高温，只有用凉白开冲泡才能让他们保持原有的活性，才能让人在饮用以后尽快把它们含有的营养吸收和利用 。
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