二是补虚养胃，治疗胃阴不足，舌红苔少，口干舌燥，胃中灼热 。
三是补肾，治疗腰酸肢软，尿频遗尿 。
四是润肤美容，使皮肤光滑有弹性 。
红枣含有大量的糖类物质，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。在这里跟燕窝一起搭配，可以起到增加甜味，相互辅助的功效 。
干百合在这里同样也是起到养阴润肺，清心安神的作用 。
按照这样的方子服用上个七天据说就会有明显的作用哦~或者我们也可以隔一天吃一次，
燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔" 。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟 。还有，空腹吃的效果最好哦~(收起)
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###其它资料参考###莲子百合炖燕窝的制作材料：
主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝一盏
调料：冰糖10克
莲子百合炖燕窝的做法：
1. 燕窝预先用清水浸透发开 ， 拣洗干净，沥干水 。
2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣 ， 用水浸透，洗净 。
3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖 。
4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用 。
###其它资料参考###1、泡发
将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味 。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长 。
2、挑毛
泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉 。
3、炖燕窝
需要一个炖盅和一口锅，可选用陶瓷锅或不锈钢锅 。将浸泡好的燕窝以及最终浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量开水并盖好，再将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度 。注意，放入炖盅内的水位不超过该炖盅的三分之二 。因为燕窝在炖的过程中，还会涨大，令水位升高 。
4、文火慢炖
大火煮开转文火全程炖煮25到40分钟，根据燕龄的长短决定燕窝的炖煮时间：1-3年的幼燕所筑的燕窝盏身较?。?燕丝较细 ， 所以炖煮时间在25-30分钟，不要太长；3-5或5年以上的成年金丝燕所筑的燕巢的时间稍稍长一些在30-35分钟作用 。年龄越久的燕子所筑的燕窝可以多泡发一会，这样炖煮的时候就不用长时间炖煮啦！购买单独的部位是，燕角的质地更坚硬 ， 炖煮时间会更久一些，大约需要40分钟 。
5、加料
炖煮时不要和其他东西一起炖 ， 红枣冰糖西洋参牛奶水果可在燕窝炖好后放入 。
6、加糖
中医认为燕窝应该配冰糖，不可用红糖或白糖，因为冰糖是众多糖中最朴素、滋补，能润肺和补中气 。白糖则易生痰，红糖广泛认为较火热 。
燕窝分为干燕窝，即食燕窝，冻干燕窝 ， 干燕窝需以上6个步骤炖煮，即食燕窝含添加剂，而冻干燕窝无需泡发挑毛炖煮，只需冲泡6分钟就能正确吃上现炖口感的燕窝 。
###其它资料参考###燕窝炖20-25分钟合适 。
先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状 。
【燕窝炖百合得炖多久】如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡 ， 待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用 。
