孕妇吃蔬菜有什么需要注意的1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜 , 买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素 。若要保存蔬菜,应在避光,通风 , 干燥的地方贮存 。
2、先切菜再冲洗不好
在洗切青菜时 , 若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中 。
###其它资料参考###导语:无论从孕妇的健康还是从宝宝的健康来看,孕妇在孕期都应多吃新鲜的蔬菜 。那怀孕期间能吃什么蔬菜呢?下面就由我为大家一一介绍吧!
怀孕期间能吃什么蔬菜一、菜花
孕妇产前经常吃些菜花 , 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的.免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。
二、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口 , 是去瘀生新的良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳 。
三、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用 。
四、菠菜
【怀孕经常吃什么蔬菜好】菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。叶酸易溶于水 , 因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味 。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可有效的防治黄褐斑 。
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