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怀孕大骨头炖什么好吃

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适合孕妇喝的大骨汤做法？孕妇大骨头汤的做法大全
1、淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法
材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根 。生姜,盐、胡椒粉各少许 。
做法:
1.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 。
1.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸 。水一定要一次放够,不要中途加水 。
1.3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味 。
1.4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用 。这步可让汤水更清爽健康 。嫌麻烦的话可省 。
2、莲藕眉豆骨头汤的做法
材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量 。
【怀孕大骨头炖什么好吃】做法:
2.1、猪骨飞水,冲洗干净浮沫眉豆洗干净莲藕去皮切块 。
2.2、把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80% 。
2.3、选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时就可以喝了 。
3、鲜虾什锦猪骨汤的做法
材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐 。
做法:
3.1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥 。
3.2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴 。
3.3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬 。
3.4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时 。
3.5、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅 。
孕妇喝大骨头汤可补钙
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇猪骨汤 。
对于孕妇来说，为了保证胎儿的营养和发育，每天饮食过程当中，是需要补充大量营养的 。那么，大家都知道，骨头当中富含大量的蛋白质、维生素和脂肪，是很好的滋补食材，那么对于孕妇来说，吃骨头炖什么好呢？其实孕妇可以吃的也很多，例如骨头和香菇、冬瓜等 。
白萝卜炖排骨 。白萝卜有赛人参的美称，其营养价值很高，有滋补润心、通气活血的功效 。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症 。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料 。将猪排剁成一块一块的，放入锅中用水焯一下，取出来用凉水洗干净，再放入锅中 ， 加入适量的姜、葱、料酒等调料，中火煮一个半小时 。排骨汤烧开后，放入萝卜条和排骨，炖食物分钟，就可以了 。
南瓜排骨汤 。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料 。将南瓜刮掉皮洗干净，切成一大块一大块的 。排骨洗去血水，洗干净备用 。在锅里注入适量的清水，将所有的材料放入，烧开后转小火 ， 熬到所有的材料都变软，加入适量的盐，就可以了 。
排骨焖带鱼 。准备带鱼、排骨、香菇、冬笋、油菜心等材料 。将排骨切段后用开水焯一下，放入高压锅 。将带鱼洗干净后煎一下去除，放入大蒜等调料烧出香味，把香菇、冬笋放进去，将排骨带汤倒进去 ， 加入调料后放入带鱼，加盖焖几分钟，就可以了 。

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