卤花生要多久( 二 )


我所使用的电煮锅是“七彩叮当”单柄电煮锅,陶瓷内胆,煎炒炖煮蒸样样行;使用和清洗都方便 , 5档火力,还另有一个蒸屉 。点商品卡进店,报“跳舞的苹果”,单锅89 , 带蒸屉99,均送小木铲 。
怎么做卤花生2原料:
花生米、大葱、生姜、花椒粒、香叶、草果、红辣椒、八角、茴香、桂皮、生抽、盐 。
做法步骤:
第1步
花生米适量(一碗,500克左右),捡出霉变的、烂的花生米丢弃 。
第2步
把花生洗干净用水浸泡一小时 。
第3步
准备所有调料 。
第4步
锅里加水 , 把所有调料放进去,里面加盐,生抽两勺把水烧开 。
第5步
水开后下入花生米小火慢慢卤炖 。
第6步
一个小时后花生就卤好了,卤好后不急着出锅 , ,盖上盖子再焖半小时这样吃着更有味 。
第7步
卤花生再配上二两酒这不是神仙过得日子么 。

###其它资料参考###煮带皮花生需要10分钟至3小时,做法如下:
1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生 , 下水洗去泥沙,用力搓洗干净花生外壳,放置漏蓝,将水分沥干 。
2、将沥干水分的花生倒入锅中,加入清水,清水要淹过花生,翻入50克盐巴,中火煮至2小时 。或是直接用高压锅压个10分钟左右 。
3、到一定的时间后 , 关火或解压将花生捞出放凉,花生就煮好咯 。
4、也可以根据个人的口味翻入材料 , 一般用大锅煮出来的花生会更加的入味 。
【卤花生要多久】5、将煮好的花生入冰箱速冻,这样的冰花生味道吃起来还是不错的 。天气好的时候 , 可以将水煮的花生晒干,记住是晒成7成干就好,这样牙齿才会要的动哦 。

卤花生要多久

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