2.选竹方面
不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多 ， 每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等 。
3.种酒时长
基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定 。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面 。
4.产量方面
每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子 。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限 。因此，竹酒具有稀缺性，产量并不高，有时候只能提前预定才能购买得到 。
###其它资料参考###【材料】
嫩竹120克，白酒1000毫升 。
【操作】
将嫩竹切成片状或碎屑状，与白酒一起放入容器中，密封12日，其间搅拌两次 。或锯取保留两个竹节的嫩竹，在一端竹节上开一个小孔，注入白酒，用塞子塞紧小孔，防止酒液外渗 ， 在室温下静置15日即成 。
【功效】
清热利窍，降低血压 。适用于高血压患者食用 。
###其它资料参考###酒现在已经成为了人们日常生活中不可或缺的消费品，我国的酒水市场可谓是非常大！
并且伴随着互联网的发展，网红酒也层出不穷！其中最为知名的是"竹酒"！
今天就来为大家揭秘！
竹酒 ， 也称活竹酒！一市场上一斤活竹酒最常见的价格只要三四十元，最便宜的只要十几元一瓶，还包邮 。我们先来看看商家如何宣传的！
竹酒
话说是在立夏时节将原浆酒注入成形的竹腔中，充分汲取竹中营养成份，以取代原有的陶瓷盛酒容器 ， 长期饮用使得神清气爽，精神百倍 。
因活竹酒饮之清香透心，微苦而又清醇甜美 ， 成为迁徙候宁静生活的一种消遣方式 。后传入宫廷，被封为御膳琼浆 ， 故历代相传 。
我们先看看商家宣传的第一点！
其实我们大家只要有点常识都会知道，将白酒注入竹子中的话，白酒的酒精度是非常高的，竹子在高酒精下浸泡下，这是会将竹子"烧"死的；并且酒精容易透过竹子挥发，几天后，竹子中只会剩下寡淡无味的水酒！这样的水又怎么会精神百倍呢？
第二点 ， 商家说传入宫廷，被封为御膳琼浆，世代相传？我想大家对于竹酒也是近年来才逐渐认知的吧！那又何来历代相传呢？
所以说：所谓在竹子幼年注入美酒、待成年后再砍伐收获的说法完全是竹子酒的宣传噱头 。
竹筒
那市面上售卖的竹子酒是怎么制成的呢？
其实，竹子只是装酒的容器，并非酒精二次发酵的温室 。竹酒的制作者先把竹子一节节据下来，再将酿好的白酒注入竹筒内，再用贴纸将封堵过的小孔盖?。魈旃５啬玫绞谐∩鲜勐?。毫无疑问，这是赤裸裸的欺骗消费者！
而且 ， 竹子不是完全密封的容器，酒精装在竹筒内极易挥发 。所以，罐装好的竹筒酒在常温下只能保存15天左右，时间再久酒味就跑光了 。直接灌装的竹酒都这么容易挥发，要是灌到活竹子里，还能剩下多少？
注射入酒
所以说，所谓"活竹酒"就是个谎言 。购物网站上搜索竹酒，几乎有竹子的地方就能生产竹酒 。但无一例外，要么注明保存方法为冷藏，且保质期较短；要么使用真空包装 ， 还要假惺惺地注明，包装内的酒精并非漏酒，而是"以酒养竹" 。
削竹签
先不论竹子的加工处理，单看这酒的价格能是什么好酒呢？灌装进竹子的很有可能是市面上卖的散装酒 ， 并非宣传中说的"古法酿造的高品质高粱酒"，还有可能灌进劣质酒 。所以大家请谨慎购买！
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