竹酒是怎么做出来的？？每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，用工具在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封?。却?个月-半年的时间 ， 让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒 。
扩展资料：
酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份 。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品！
竹子林天露酒适量饮之，有舒筋活络，提高免疫力，软化血管，抗衰老，抗疲劳，延年益寿之功效 。亲朋聚会，击竹共饮，使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感 。
参考资料：
百度百科-竹酒
1、选酒:这一步是非常重要的,因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感 。建议使用谷物酿造的酒，如：米酒、谷物
2、选竹子:不是什么竹子都适合做竹酒的，需要选择 。选择健康的新竹，什么是新竹，就是竹子刚长出来，快速生长成竹子的时候 。大家可以看图 。这时候的竹子基本成型了 ， 但竹质是比较的细嫩的，有利于下一步操作 。
【竹酒怎么做的】 3、灌酒:把酒先放入消毒吊瓶中，然后把针头插入选好的竹子的竹节中 。像打点滴一样的打入即可 。
4、取酒:等到竹子成熟了，最好是一年以后再取酒，香气会更加浓 ， 口感会更加的清新 。取完的酒立刻可以饮用，也可以密封收藏 。
###其它资料参考###1、选酒 。这一步是非常重要的，因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感 。
2、选竹子 。不是什么竹子都适合做竹酒的，需要选择 。选择健康的新竹 ， 什么是新竹，就是竹子刚长出来，快速生长成竹子的时候 。
3、灌酒 。把酒先放入消毒吊瓶中 ， 然后把针头插入选好的竹子的竹节中 。像打点滴一样的打入即可 。
4、取酒 。等到竹子成熟了，最好是一年以后再取酒，香气会更加浓 ， 口感会更加的清新 。取完的酒立刻可以饮用 ， 也可以密封收藏 。
注意事项：
做竹酒的季节应该是春天，而且具体是有新竹的时候 。竹子长得非常的快 ， 一根竹子新竹时间也就4天的样子、先择的基酒根据自己的喜好来定就好 。
竹林进出需要穿鞋，注意安全、一根竹子最好就弄一节做竹酒 ， 注入半斤酒即可，多做几根竹子，防止竹子死亡而导致失败、选择的竹子应该是健康壮实的新竹、在取酒的时候，有异味，发臭则代表不能饮用 。
###其它资料参考###竹筒酒的制作方法一
准备材料：新鲜竹笋、新鲜高粱酒浆、注射器
竹筒酒制作过程：
在竹子还是竹笋幼苗时，用注射器直接注入了上等的高粱酒浆，与竹同长，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒 ， 真正的竹筒酒就是这样通过三年种出来的
竹筒酒的成分：天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份
竹筒酒特色
竹筒酒的主要成份是唯一一个拥有天然露水的!所以口感非常好，绵柔、清香爽口 。
竹筒酒的制作方法二
1.基酒配方
基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成 。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓 。
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