功效：生津润燥，止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干 ， 手足心热等 。
可以止咳化痰的食物还是非常多的，本文只是挑选了一些常见的食物和偏方，介绍给大家，闲暇的时候吃个梨，喝一杯陈皮泡的.水，也可以做一个止咳的食疗小偏方，相信你的咳嗽和痰多的病症会很快的好起来的 。
1、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克 ， 用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服 。
适用：宣肺解表 ， 化痰止咳 。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等 。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克 。以水3碗煎至过半 ， 顿服，服后出微汗即愈 。
适用：驱风散寒 。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等 。
3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱 ， 姜，花椒，料酒，盐各适量 。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用 。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食 。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热 。治阴虚咳喘、低热、盗汗等 。
4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克 ， 白糖30克 。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
适用：清热化痰 ， 散结解表 。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等 。
5、芫荽汤治伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克 。先将大米洗净 ， 加水煮汤 。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服 ， 注意避风寒 。
适用：发汗透表 。治伤风感冒引起的咳嗽 。
6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克 。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈 。
7、豆腐加糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝 ， 纳入红 ， 白糖，放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完，连服4次 。
适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘 。
8、玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次 。
适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多 。
9、萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个 ， 猪肺1个 ， 杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤 。
适用：清热化痰、止咳平喘 ， 治久咳不止、痰多气促 。
10、萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片 。加水共煎30分钟，日饮汤2次 。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多 。
11、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克 。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮 。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成 。
适用：滋阴润肺，止咳化痰 。治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
【化痰止咳吃什么菜好】12、燕窝梨养肺阴
做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个 ， 川贝母10克 ， 冰糖5克 。白梨挖去核心 ， 将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中 ， 隔水炖熟食用 。
适用：养阴润燥 ， 止咳化痰 。治多年痰咳、气短乏力 。
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