5、准备一个砂锅，把花胶、排骨、当归放进去，加入适量的热水，盖上盖子，烧开小火炖煮1.5小时 。6、时间到把枸杞洗一下放进去，再炖半个小时，放入盐调味就可以了 。花胶排骨汤中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素、钙、铁、锌等多种微量元素，对身体非常有益处，无论男女老少都可以食用 。总结：通过以上分析，我们知道了花胶煲什么汤好喝，花胶煲乌鸡汤，花胶煲排骨汤不仅营养丰富还非常美味 ， 其实除了这两种，还有很多用花胶煲的好喝的汤，大家都可以去尝试一下 。
###其它资料参考###花胶和鸡是最佳拍档 ， 花胶与鸡，以及滋补性药材合理搭配，烹调得当，就能成为令人垂涎的美食 。
滋补的花胶核桃乌鸡汤，有健脾暖胃、养血美容、滋肾强壮的功效，非常适合体质差、怕冷、夜尿频多、皮肤干燥瘙痒的女性或备战二胎的夫妇 。
花胶即鱼肚的干制品，富含优质胶原蛋白和微量元素，脂肪含量较低，易被人体吸收消化 。黄花胶是黄花鱼的鱼鳔 ， 味甘性平，入肾，有滋肾填精、固涩止遗、健脾益胃、生血止血、润肤美容的作用，温补而不助火，适合各类人群滋补食用 。一般而言，黄花胶的肉质越厚，滋肾固涩的功效就越强 。
乌鸡性平味甘，入脾、肝二经 ， 补血益阴而不燥 ， 有温中益气、补肾填精、生血乌发、滋润皮肤的功效 ， 虚劳羸瘦、面色无华者皆宜入膳 。羊肚菌是味道极其鲜美的食用菌，性平味甘，入脾、胃经，能益肠、助消化、固肾阳、抗疲劳 。
扩展资料：
食用花胶注意事项：
花胶味甘，性平，富含胶原蛋白及多种维生素，能够促进胃粘膜修复，对于有胃糜烂、胃溃疡等慢性胃炎的患者来说，有一定的养胃作用 。但是专家也提醒，花胶因为富含胶原蛋白，相对比较滋腻，一次性食用太多时会不容易消化 。
对于本身有胃病的人来说，拿花胶滋补是可以的 ， 但应该适量 。慢性胃炎患者来说应该根据具体情况来服用，如果以胃痛为主者可以考虑服用，如果以胃胀为主者则应注意服用次数及每次的量，服用后胃胀加重者应该停用 。
高血脂患者使用花胶也不宜过量，因为花胶里面丰富的胶原蛋白和高含量的胆固醇，对于高血脂患者来说会加重症状，所以需要适量食用 。
参考资料来源：人民网—花胶核桃乌鸡汤补肾养血
参考资料来源：人民网—花胶不止养颜美容 这些好处让人们梦寐以求
###其它资料参考###花胶煲鸽子汤最适合，最营养美味 。
食材：花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克 。
1、准备好所需食材 。
2、鸽子肉洗净后切大块 。
3、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅 。
4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中 。
5、加入足量清水 。
6、盖好盖子 ， 大火煲开后，转小火煲1小时即可 。
7、享用前可加入少许盐调味 。
###其它资料参考###花胶的主要成有多种微量元素及维生素，而且属于高蛋白低脂肪食品，这对一些人群有很大的帮助，比如孕妇，具有补肾益精、滋养筋脉 ， 对身体虚弱的人群也比较适合，那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍，一起来看下吧 。
花胶煲鸡汤：材料需要花胶、鸡块、生姜片 。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡 ， 接下来就是放入砂锅中炖煮了，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅，做法简单不说，营养价值还高 ， 而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝，补气补血，益气安神 。
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