4、胡萝卜+大白菜 。胡萝卜和大白菜中都也有很多植物纤维，可以促进肠胃蠕动，在肠道中起着清扫的作用 。
###其它资料参考###和胡萝卜一起吃最好蔬菜
胡萝卜+绿豆芽：可排毒瘦身
胡萝卜+莴笋：可强心健脾
胡萝卜+西兰花：可预防消化系统疾病
胡萝卜+豆浆：可增强免疫力
胡萝卜+西瓜：可美肌润肤
胡萝卜+黄豆：可利于骨骼发育
胡萝卜+香菇：可保护眼睛
胡萝卜+香菜：可开胃消食
胡萝卜+菠菜：可保持心血管的畅通
胡萝卜+鳕鱼：可养肝明目、改善视力
胡萝卜+鲈鱼：可延缓衰老
【胡萝卜和什么素菜煮】胡萝卜+草鱼：可延缓衰老
胡萝卜+卷心菜：减少癌细胞的产生
胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌
胡萝卜+大米：改善胃肠功能
胡萝卜+蜂蜜：排毒
胡萝卜+狗肉：可益肾壮阳、温补脾胃
###其它资料参考### 胡萝卜和什么菜搭配最有营养
胡萝卜和什么菜搭配最有营养，胡萝卜是比较常见的一种蔬菜，平时很多人都爱吃 ， 胡萝卜的营养价值是比较不错的，而且有很多美味的吃法，以下胡萝卜和什么菜搭配最有营养 。
胡萝卜和什么菜搭配最有营养1建议可以和富含蛋白质的食物进行搭配 。
胡萝卜中含有丰富的糖类、维生素A、胡萝卜素、花青素、B族维生素以及钙、铁、铜等矿物质，其本身就是一种非常营养的蔬菜 ， 适量食用对人体健康来说有一定的好处 。
但是对于蔬菜来说 ， 相对不足的营养物质就是其中所含的蛋白质，所以从营养全面的角度上来说，建议可以将胡萝卜与富含蛋白质的肉类、蛋类等进行搭配 ， 这样对人体来说营养价值会更高一些 。
胡萝卜生吃有营养吗
有一定的营养 。
胡萝卜中所含的维生素有水溶性的也有脂溶性的，如果是生吃胡萝卜的那么只能更好地补充到水溶性的维生素，比如维生素C、维生素B、花青素等 ， 这些物质相对来说不是特别耐热，但是对于胡萝卜素等脂溶性的维生素来说补充到的比较少 。
所以不管是生吃胡萝卜还是熟吃胡萝卜都是有一定营养的 ， 不用的吃法对于营养素的吸收利用也不一样，建议根据个人的需要进行选择 。
胡萝卜怎么吃最有营养
1、不要削皮：胡萝卜皮中含有丰富的胡萝卜素、纤维素等，所以在吃胡萝卜的时候最好是不要削皮，但是要将表面给清洗干净，这样会更有营养一些 。
2、加入油脂：因为胡萝卜中所含的胡萝卜素是脂溶性的维生素，需要溶解在油脂中才能转化为维生素A被人体吸收利用，所以如果是想要补充维生素A的建议最好是加入油脂一起烹饪 。
胡萝卜和什么不能一起吃
一般无禁忌 。
胡萝卜与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般是没有太大禁忌的 。
但是因为胡萝卜中含有一定的抗坏血酸，能够对维生素C起到破坏作用，虽然不会产生毒性，但是会影响到营养物质的吸收，所以一般不建议将其与维生素C含量丰富的食物搭配在一起食用 ， 比如白萝卜等 。
胡萝卜和什么菜搭配最有营养2胡萝卜与什么食物搭配
胡萝卜+绿豆芽：可排毒瘦身
胡萝卜+莴笋：可强心健脾
胡萝卜+西兰花：可预防消化系统疾病
胡萝卜+豆浆：可增强免疫力
胡萝卜+西瓜：可美肌润肤
胡萝卜+黄豆：可利于骨骼发育
胡萝卜+香菇：可保护眼睛
胡萝卜+香菜：可开胃消食
胡萝卜+菠菜：可保持心血管的畅通
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